Информация о товаре МУКА ТИПА 00: Эта мука 00 Капуто для пиццы производится в Италии из мягкой пшеницы (Тип 00), которая содержит меньше глютена, чем твердая пшеница. Это дает тесту более легкую и воздушную консистенцию, позволяющую хорошо готовиться в печи при высокой температуре. ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА: Мука Капуто Пиццерия имеет одно из самых высоких уровней белка на рынке (12,5%). Это позволит вам добиться большего успеха с вашими пиццами, производя более эластичное и прочное тесто, способное выдерживать ингредиенты и соусы, не становясь мягким или водянистым. МУКА ПРОФЕССИОНАЛОВ ПИЦЦЫ В ИТАЛИИ: Мука для пиццы Капуто Пиццерия 00 безусловно, является самым известным и ценимым брендом среди профессионалов пиццы по всему миру и, особенно, в Италии. Она известна своим постоянным качеством, отслеживаемостью и поставками высококачественного сырья. Если вы ищете лучшую муку для успешного приготовления своих пицц, как в Италии, не ищите больше. ОПТИМАЛЬНОЕ ВПИТЫВАНИЕ ВОДЫ: Впитывание воды мукой для пиццы Капуто оптимально, благодаря чему она позволяет производить мягкое и легкое в обработке тесто. Эта высококачественная мука для пиццы имеет высокое впитывание воды, обычно в диапазоне 60-65%. ВЫСОКИЕ НУТРИЕНТЫ И ПИТАТЕЛЬНЫЕ ЦЕННОСТИ: Обработка муки Капуто особенная. Эта высококачественная мука для пиццы часто нерафинированная и небиоразлагаемая, что означает, что она все еще содержит зародыш и отруби пшеницы. Это придает ей более высокий питательный состав и более насыщенный вкус. ДОСТУПНО ДЛЯ СЛЕГКАЕГО ПЕРЕВАРИВАНИЯ: Низкий уровень ферментации муки Капуто Пиццерия позволяет получать более легко усваиваемое и легкое тесто для пиццы. ПОДХОДИТ ДЛЯ РАЗНЫХ ИСПОЛЬЗОВАНИЙ: Мука Капуто является универсальной мукой для пиццы, подходящей для различных методов приготовления, включая приготовление в дровяной печи, электрической печи или на камне. Эта высококачественная мука также может использоваться для других рецептов, таких как фокачча, лепешки и свежая паста. В РЕЗЮМЕ: Мука для пиццы Капуто Пиццерия 00 имеет несколько преимуществ для любителей пиццы, включая высокое содержание белка, высокое впитывание воды, низкое содержание золы, низкий уровень ферментации и репутацию качества. Если вы ищете качественную муку для успешного приготовления ваших пицц, как в Италии, это та мука Капуто Пиццерия, которая вам нужна!
Цена с НДС включительно
Информация о товаре МУКА ТИПА 00: Эта мука 00 Капуто для пиццы производится в Италии из мягкой пшеницы (Тип 00), которая содержит меньше глютена, чем твердая пшеница. Это дает тесту более легкую и воздушную консистенцию, позволяющую хорошо готовиться в печи при высокой температуре. ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА: Мука Капуто Пиццерия имеет одно из самых высоких уровней белка на рынке (12,5%). Это позволит вам добиться большего успеха с вашими пиццами, производя более эластичное и прочное тесто, способное выдерживать ингредиенты и соусы, не становясь мягким или водянистым. МУКА ПРОФЕССИОНАЛОВ ПИЦЦЫ В ИТАЛИИ: Мука для пиццы Капуто Пиццерия 00 безусловно, является самым известным и ценимым брендом среди профессионалов пиццы по всему миру и, особенно, в Италии. Она известна своим постоянным качеством, отслеживаемостью и поставками высококачественного сырья. Если вы ищете лучшую муку для успешного приготовления своих пицц, как в Италии, не ищите больше. ОПТИМАЛЬНОЕ ВПИТЫВАНИЕ ВОДЫ: Впитывание воды мукой для пиццы Капуто оптимально, благодаря чему она позволяет производить мягкое и легкое в обработке тесто. Эта высококачественная мука для пиццы имеет высокое впитывание воды, обычно в диапазоне 60-65%. ВЫСОКИЕ НУТРИЕНТЫ И ПИТАТЕЛЬНЫЕ ЦЕННОСТИ: Обработка муки Капуто особенная. Эта высококачественная мука для пиццы часто нерафинированная и небиоразлагаемая, что означает, что она все еще содержит зародыш и отруби пшеницы. Это придает ей более высокий питательный состав и более насыщенный вкус. ДОСТУПНО ДЛЯ СЛЕГКАЕГО ПЕРЕВАРИВАНИЯ: Низкий уровень ферментации муки Капуто Пиццерия позволяет получать более легко усваиваемое и легкое тесто для пиццы. ПОДХОДИТ ДЛЯ РАЗНЫХ ИСПОЛЬЗОВАНИЙ: Мука Капуто является универсальной мукой для пиццы, подходящей для различных методов приготовления, включая приготовление в дровяной печи, электрической печи или на камне. Эта высококачественная мука также может использоваться для других рецептов, таких как фокачча, лепешки и свежая паста. В РЕЗЮМЕ: Мука для пиццы Капуто Пиццерия 00 имеет несколько преимуществ для любителей пиццы, включая высокое содержание белка, высокое впитывание воды, низкое содержание золы, низкий уровень ферментации и репутацию качества. Если вы ищете качественную муку для успешного приготовления ваших пицц, как в Италии, это та мука Капуто Пиццерия, которая вам нужна!
