Выбор латинского названия — дань уважения к совершенству вина. Praecipuus означает выдающийся, превосходный. Сорт винограда: Ризлинг Рено. Название и наименование вина: “Praecipuus” Ризлинг Ренано. Зона производства: Верона – Тренто. Виноградники находятся на высоте 640 метров над уровнем моря. Сбор: ручной сбор с тщательным отбором винограда. Винификация: сок, полученный из мягко отжатого винограда и с короткой мацерацией, охлаждается, очищается путем декаантации, затем отправляется на ферментацию в нержавеющие резервуары. Перелитый сок инокулируется выбранными дрожжами из Института Гейзенхайм для Ризлинга. Ферментация проходит при температуре от 16 до 17 °C и длится около 20 дней. Цвет: соломенно-желтый.
Цена с НДС включительно
Выбор латинского названия — дань уважения к совершенству вина. Praecipuus означает выдающийся, превосходный. Сорт винограда: Ризлинг Рено. Название и наименование вина: “Praecipuus” Ризлинг Ренано. Зона производства: Верона – Тренто. Виноградники находятся на высоте 640 метров над уровнем моря. Сбор: ручной сбор с тщательным отбором винограда. Винификация: сок, полученный из мягко отжатого винограда и с короткой мацерацией, охлаждается, очищается путем декаантации, затем отправляется на ферментацию в нержавеющие резервуары. Перелитый сок инокулируется выбранными дрожжами из Института Гейзенхайм для Ризлинга. Ферментация проходит при температуре от 16 до 17 °C и длится около 20 дней. Цвет: соломенно-желтый.
