ПРОИЗВОДСТВО Зона производства: Саленто Виноделие: удаление гроздей и первая мацерация без fermentation при 4-5° в течение 48 часов. После этого инсеминация дрожжами и ферментация с мацерацией до конца ферментации перед мягким прессованием, малолactic ферментация. Выдержка: с дубом французского происхождения в течение 4 месяцев и 3 месяцев в бутылке. ЗАМЕТКИ ДЕГУСТАЦИИ Цвет: красный с рубиновыми отражениями Аромат/вкус: полный и характерный с нотами красного фрукта, смешанными с пряными нотами. Сопровождение: блюда из красного мяса или очень ароматные первые блюда.
Цена с НДС включительно
ПРОИЗВОДСТВО Зона производства: Саленто Виноделие: удаление гроздей и первая мацерация без fermentation при 4-5° в течение 48 часов. После этого инсеминация дрожжами и ферментация с мацерацией до конца ферментации перед мягким прессованием, малолactic ферментация. Выдержка: с дубом французского происхождения в течение 4 месяцев и 3 месяцев в бутылке. ЗАМЕТКИ ДЕГУСТАЦИИ Цвет: красный с рубиновыми отражениями Аромат/вкус: полный и характерный с нотами красного фрукта, смешанными с пряными нотами. Сопровождение: блюда из красного мяса или очень ароматные первые блюда.
