ПРОИЗВОДСТВО Зона производства: Саленто Винификация: отжимание винограда и первая мацерация без ферментации при 4-5° в течение 48 часов, после чего происходит инсеминация дрожжей и ферментация с мацерацией до завершения ферментации для мягкого прессования, малолактическая ферментация. Выдержка: 6 месяцев с деревом и 3 месяца в бутылке. ЗАМЕТКИ ДЕГУСТАЦИИ Цвет: насыщенный красный с фиолетовыми рефлексами. Аромат/вкус: интенсивный и долговечный, очень явно заметна нота сливового джема в сочетании с ароматами черной смородины, хорошо сбалансировано. Сопровождение: дружелюбное вино, подчеркивает блюда с мясными соусами, рагу и вторые блюда на основе красного мяса.
Цена с НДС включительно
ПРОИЗВОДСТВО Зона производства: Саленто Винификация: отжимание винограда и первая мацерация без ферментации при 4-5° в течение 48 часов, после чего происходит инсеминация дрожжей и ферментация с мацерацией до завершения ферментации для мягкого прессования, малолактическая ферментация. Выдержка: 6 месяцев с деревом и 3 месяца в бутылке. ЗАМЕТКИ ДЕГУСТАЦИИ Цвет: насыщенный красный с фиолетовыми рефлексами. Аромат/вкус: интенсивный и долговечный, очень явно заметна нота сливового джема в сочетании с ароматами черной смородины, хорошо сбалансировано. Сопровождение: дружелюбное вино, подчеркивает блюда с мясными соусами, рагу и вторые блюда на основе красного мяса.
