ПРОДЮЦИОНА Зона производства: Северо-Восток баре, 250/300 см на уровень моря Винификация: удаление гроздьев из винограда и мацерация при 4/5°C на протяжении 18/36 часов. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре и отжим в конце процесса. Мягкое прессование выжимок. Аффинаж: после малолактической ферментации в стальных резервуарах вино дозревает в французском дубе средней обжарки и остается на старении в течение 4 месяцев. Затем разливается по бутылкам. ЗАМЕТКИ ПО ДЕГУСТАЦИИ Цвет: интенсивный красный с фиолетовыми оттенками Аромат/вкус: интенсивный и фруктовый с сладкими пряными нотами. Мягкий и стойкий вкус с искусно сбалансированным танином Сопровождение: красное мясо на гриле, первые блюда с красным мясом, типичными для средиземноморской кухни, и нежные сыры. Подавайте при температуре 18/20°C. Декантируйте перед подачей.
ПРОДЮЦИОНА Зона производства: Северо-Восток баре, 250/300 см на уровень моря Винификация: удаление гроздьев из винограда и мацерация при 4/5°C на протяжении 18/36 часов. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре и отжим в конце процесса. Мягкое прессование выжимок. Аффинаж: после малолактической ферментации в стальных резервуарах вино дозревает в французском дубе средней обжарки и остается на старении в течение 4 месяцев. Затем разливается по бутылкам. ЗАМЕТКИ ПО ДЕГУСТАЦИИ Цвет: интенсивный красный с фиолетовыми оттенками Аромат/вкус: интенсивный и фруктовый с сладкими пряными нотами. Мягкий и стойкий вкус с искусно сбалансированным танином Сопровождение: красное мясо на гриле, первые блюда с красным мясом, типичными для средиземноморской кухни, и нежные сыры. Подавайте при температуре 18/20°C. Декантируйте перед подачей.
Цена с НДС включительно
