Ингредиенты: гуанчале, панчетта и свиное сало, специи (острый кальабрийский перец 13%), соус из перца (сладкий перец, соль, регулятор кислотности: E330), соль, декстроза, ароматизатор копчения, антиоксидант: E300. Консерванты: E252, E250. *Все используемые ингредиенты оценены для избежания прямого включения аллергенов/ГМО в рецепты. (директива ЕС 2003/89 от 10 ноября 2003 г. (Приложение III bis директивы). Сыровяленая колбаса мягкая для намазывания. Изготовлена из свежего чистосвинного мяса: панчетта, гуанчале и сало. Мясо тщательно обработано и обогащено добавлением ароматических ингредиентов и характеризуется разнообразным содержанием сладкого красного перца и острых чили. Полученная масса помещается в натуральную оболочку "креспоне", перевязывается и завязывается вручную в своей неправильной цилиндрической форме. Тщательная выдержка с AW < 0,88 сохраняет ее полезность.
Цена с НДС включительно
Ингредиенты: гуанчале, панчетта и свиное сало, специи (острый кальабрийский перец 13%), соус из перца (сладкий перец, соль, регулятор кислотности: E330), соль, декстроза, ароматизатор копчения, антиоксидант: E300. Консерванты: E252, E250. *Все используемые ингредиенты оценены для избежания прямого включения аллергенов/ГМО в рецепты. (директива ЕС 2003/89 от 10 ноября 2003 г. (Приложение III bis директивы). Сыровяленая колбаса мягкая для намазывания. Изготовлена из свежего чистосвинного мяса: панчетта, гуанчале и сало. Мясо тщательно обработано и обогащено добавлением ароматических ингредиентов и характеризуется разнообразным содержанием сладкого красного перца и острых чили. Полученная масса помещается в натуральную оболочку "креспоне", перевязывается и завязывается вручную в своей неправильной цилиндрической форме. Тщательная выдержка с AW < 0,88 сохраняет ее полезность.
