Процесс: груши, происходящие из региона Черный лес, собираются осенью, когда они достигают полной зрелости и когда их кожица приобретает янтарно-розовый цвет. Их хранят в холоде в ожидании использования для производства натурального аромата, получаемого из мацерации плодов в небольшом количестве дистиллята груши Уильямс. С помощью вращательного процесса извлекается чрезвычайно концентрированный грушевый сок. Для производства ликера по эко́ньяку объемом 70 мл требуется 14 кг груш. Ликер получается из "ассамбляжа" коньяка 1er cru grande champagne, натурального аромата груш Уильямс, сахарного сиропа и дистиллированной воды. Выдержка: минимум 2 года в бочках из белого дуба.
Цена с НДС включительно
Процесс: груши, происходящие из региона Черный лес, собираются осенью, когда они достигают полной зрелости и когда их кожица приобретает янтарно-розовый цвет. Их хранят в холоде в ожидании использования для производства натурального аромата, получаемого из мацерации плодов в небольшом количестве дистиллята груши Уильямс. С помощью вращательного процесса извлекается чрезвычайно концентрированный грушевый сок. Для производства ликера по эко́ньяку объемом 70 мл требуется 14 кг груш. Ликер получается из "ассамбляжа" коньяка 1er cru grande champagne, натурального аромата груш Уильямс, сахарного сиропа и дистиллированной воды. Выдержка: минимум 2 года в бочках из белого дуба.
