Ингредиенты: дисоссированная выдержанная свиная нога, свинина, соль, ароматы, консервант E250-E252. Сырой ветчина "блок", средний конечный вес которого составляет 6 кг, имеет характерную форму блока, лишен ножки, без костей и толщиной жира не более 2 см. Выдержка, которая также происходит совершенно естественным образом, составляет 7 месяцев и гарантирует получение интенсивного и мало соленого вкуса; ломтик при нарезке плотный и розового цвета с белыми прожилками. Особенности этой ветчины связаны с формой блока, что делает его легко управляемым при нарезке, и толщина жира не более 2 см, полученная благодаря тщательной ручной обрезке. Фундаментальным для отличного результата продукта является микроклимат местности, хорошо проветриваемый и мягкий, что положительно влияет на выдержку. Упаковка на 2.
Цена с НДС включительно
Ингредиенты: дисоссированная выдержанная свиная нога, свинина, соль, ароматы, консервант E250-E252. Сырой ветчина "блок", средний конечный вес которого составляет 6 кг, имеет характерную форму блока, лишен ножки, без костей и толщиной жира не более 2 см. Выдержка, которая также происходит совершенно естественным образом, составляет 7 месяцев и гарантирует получение интенсивного и мало соленого вкуса; ломтик при нарезке плотный и розового цвета с белыми прожилками. Особенности этой ветчины связаны с формой блока, что делает его легко управляемым при нарезке, и толщина жира не более 2 см, полученная благодаря тщательной ручной обрезке. Фундаментальным для отличного результата продукта является микроклимат местности, хорошо проветриваемый и мягкий, что положительно влияет на выдержку. Упаковка на 2.
