Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 28°C. Виноградное сусло- вино поддерживается в контакте с кожицей в течение 8/10 дней, затем проводится слив и прессование. Затем следует яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре 20°C с периодическим батонажем. Выдержка в небольших дубовых бочках около 18 месяцев, затем выдержка в бутылке 4/6 месяцев. Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, широкий и сложный аромат, сначала пряный, затем более мягкий и обволакивающий с оттенками красных фруктов, слив и вишни; гармония создается легкой нотой ванили, вкус полный и интенсивный, с долгим послевкусием, плотная, но мягкая текстура, значительный и округлый во рту, с хорошей солоноватостью. Послевкусие возвращает пряные оттенки и сладость спелых фруктов. Сочетания: колбасы, первые блюда с выраженной структурой, белое мясо, сыры не слишком длительной выдержки
Цена с НДС включительно
Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 28°C. Виноградное сусло- вино поддерживается в контакте с кожицей в течение 8/10 дней, затем проводится слив и прессование. Затем следует яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре 20°C с периодическим батонажем. Выдержка в небольших дубовых бочках около 18 месяцев, затем выдержка в бутылке 4/6 месяцев. Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, широкий и сложный аромат, сначала пряный, затем более мягкий и обволакивающий с оттенками красных фруктов, слив и вишни; гармония создается легкой нотой ванили, вкус полный и интенсивный, с долгим послевкусием, плотная, но мягкая текстура, значительный и округлый во рту, с хорошей солоноватостью. Послевкусие возвращает пряные оттенки и сладость спелых фруктов. Сочетания: колбасы, первые блюда с выраженной структурой, белое мясо, сыры не слишком длительной выдержки
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
