Винификация проводится традиционным способом: ручной сбор винограда в конце сентября, предперебродная холодная мацерация в течение недели и последующая спонтанная алкогольная ферментация, за которой следует дополнительный период мацерации и ежедневные ручные пробивания шапки. Малолактическая ферментация в барриках и тонно. Выдержка около 18 месяцев. Затем в бутылке в течение многих месяцев. Цвет рубиново-красный с легкими оттенками, тяготеющими к гранатовому. В аромате оттенки спиртовых фруктов, ежевики, лакрицы, малины, красной смородины, вишни с тонами обжарки, легкий бальзамический и пряный оттенок (черный перец, гвоздика). Во вкусе сухое, с правильной кислотностью и солоноватостью, шелковистый и бархатистый танин с приятным возвратом фруктов; специи хорошо представлены, легкая бальзамическая и хина́товая нота в послевкусии. Изысканное и элегантное. Рекомендуемое сочетание с мясными первыми блюдами или ризотто, жарким, дичью и выдержанными сырами. Рекомендуемая температура: 16–18° C.
Цена с НДС включительно
Винификация проводится традиционным способом: ручной сбор винограда в конце сентября, предперебродная холодная мацерация в течение недели и последующая спонтанная алкогольная ферментация, за которой следует дополнительный период мацерации и ежедневные ручные пробивания шапки. Малолактическая ферментация в барриках и тонно. Выдержка около 18 месяцев. Затем в бутылке в течение многих месяцев. Цвет рубиново-красный с легкими оттенками, тяготеющими к гранатовому. В аромате оттенки спиртовых фруктов, ежевики, лакрицы, малины, красной смородины, вишни с тонами обжарки, легкий бальзамический и пряный оттенок (черный перец, гвоздика). Во вкусе сухое, с правильной кислотностью и солоноватостью, шелковистый и бархатистый танин с приятным возвратом фруктов; специи хорошо представлены, легкая бальзамическая и хина́товая нота в послевкусии. Изысканное и элегантное. Рекомендуемое сочетание с мясными первыми блюдами или ризотто, жарким, дичью и выдержанными сырами. Рекомендуемая температура: 16–18° C.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
