Рис 100% итальянский. Рис Roma Антика Ризерия Сан Джованни является историческим сортом итальянского рисоводства. Roma - это рис, относящийся к типу длинного А, с удлинённым и полузакруглённым зерном; по своим характеристикам часто сопоставим с рисом Baldo, от которого, однако, отличается по перлованию зерна. Рис Roma выращивается во многих крупнейших рисовых полях Италии, от Пьемонта до Сардинии, и очень ценится на кухне за низкое время приготовления и за способность оптимально усваивать приправы. Это продукт крайней универсальности: его можно использовать для белого риса или с соусом, для запеканок и тимбалов, а также для аранчини и суши. Рис Roma Антика Ризерия Сан Джованни - это рис, который по форме зерна намного ближе к карнароли, чем к другим итальянским рисам; высокая процентная доля крахмала и амилозы, которые его характеризуют, высвобождается во время приготовления и позволяет получать мягкие и хорошо перемешанные ризотто, с хорошей стойкостью к приготовлению. Roma, произведённый Сельскохозяйственной компанией Grangia, имеет крупные и плотные зерна, которые делают его непревзойдённым даже в рецептах на противне или под запеканку. Сельскохозяйственная компания Grangia была основана в Фонтанетто По в первой половине 30-х годов XX века, когда Феличе Гранджия взял на себя немного земли своего отца и начал производство риса. В настоящее время Сельскохозяйственная компания Grangia, вся полностью посвящённая производству риса, управляется и ведется детьми и внуками с вниманием к традиции семьи. "Наши сильные стороны - это прослеживаемость и защита высокой качества продукта." Обработка риса с помощью традиционных техник в сочетании с технологическими инновациями осуществляется "легко", чтобы не лишать зерно его драгоценных питательных веществ и акцентировать внимание не столько на его внешнем виде, сколько на его органолептических характеристиках. Древняя аграрная традиция, которой современные производители являются хранителями, является гарантией качества продукта. Сельскохозяйственная компания Grangia гарантирует своим клиентам здоровый и контролируемый продукт, используя удобрения и продукты для сельского хозяйства с низким воздействием на окружающую среду. Каждый этап производственной цепочки строго контролируется: мы хотим быть уверены на сто процентов в прослеживаемости каждого нашего зерна. Мы гарантируем нашим клиентам, что рис на всех этапах его роста и обработки соответствует требованиям экосистемного сельского хозяйства, уменьшая, например, практику сжигания соломы и способствуя пользам, которые можно получить от закапывания измельчённой соломы. Продвижение и развитие территории не могут проходить без учёта здоровых природных равновесий.
Price VAT included
Рис 100% итальянский. Рис Roma Антика Ризерия Сан Джованни является историческим сортом итальянского рисоводства. Roma - это рис, относящийся к типу длинного А, с удлинённым и полузакруглённым зерном; по своим характеристикам часто сопоставим с рисом Baldo, от которого, однако, отличается по перлованию зерна. Рис Roma выращивается во многих крупнейших рисовых полях Италии, от Пьемонта до Сардинии, и очень ценится на кухне за низкое время приготовления и за способность оптимально усваивать приправы. Это продукт крайней универсальности: его можно использовать для белого риса или с соусом, для запеканок и тимбалов, а также для аранчини и суши. Рис Roma Антика Ризерия Сан Джованни - это рис, который по форме зерна намного ближе к карнароли, чем к другим итальянским рисам; высокая процентная доля крахмала и амилозы, которые его характеризуют, высвобождается во время приготовления и позволяет получать мягкие и хорошо перемешанные ризотто, с хорошей стойкостью к приготовлению. Roma, произведённый Сельскохозяйственной компанией Grangia, имеет крупные и плотные зерна, которые делают его непревзойдённым даже в рецептах на противне или под запеканку. Сельскохозяйственная компания Grangia была основана в Фонтанетто По в первой половине 30-х годов XX века, когда Феличе Гранджия взял на себя немного земли своего отца и начал производство риса. В настоящее время Сельскохозяйственная компания Grangia, вся полностью посвящённая производству риса, управляется и ведется детьми и внуками с вниманием к традиции семьи. "Наши сильные стороны - это прослеживаемость и защита высокой качества продукта." Обработка риса с помощью традиционных техник в сочетании с технологическими инновациями осуществляется "легко", чтобы не лишать зерно его драгоценных питательных веществ и акцентировать внимание не столько на его внешнем виде, сколько на его органолептических характеристиках. Древняя аграрная традиция, которой современные производители являются хранителями, является гарантией качества продукта. Сельскохозяйственная компания Grangia гарантирует своим клиентам здоровый и контролируемый продукт, используя удобрения и продукты для сельского хозяйства с низким воздействием на окружающую среду. Каждый этап производственной цепочки строго контролируется: мы хотим быть уверены на сто процентов в прослеживаемости каждого нашего зерна. Мы гарантируем нашим клиентам, что рис на всех этапах его роста и обработки соответствует требованиям экосистемного сельского хозяйства, уменьшая, например, практику сжигания соломы и способствуя пользам, которые можно получить от закапывания измельчённой соломы. Продвижение и развитие территории не могут проходить без учёта здоровых природных равновесий.
| Energy (kcal) | 355 |
| Carbohydrates (g) | 79 |
| Fat (g) | 1 |
| Protein (g) | 7 |
| Fiber (g) | 1 |
