Деноминация: Пулия IGT Сорт: 100% Примитиво Имя: Волере Воларе Алкоголь: 14° Формат: 0,75L Площадь производства: Джоя дель Колле (BA), Пулия, Италия Описание: Виноделие осуществляется традиционным способом, ручной сбор винограда, мацерация на кожуре в течение 2-3 дней, ферментация в вращающемся виномашине при контролируемой температуре в течение 8-12 дней. Выдержка в стали в течение 2 месяцев, а затем в деревянной бочке в течение 12 месяцев. Цвет интенсивный рубиновый. В аромате ноты перца, розмарина, цветы шалфея. На вкус мягкий и структурированный, энергичный и сочный, напоминает вкус кровавого апельсина с нотами табака. Рекомендуемое сочетание с мясными блюдами или ризотто, красным мясом, жареными блюдами, тушеными и сырами хорошей выдержки и с плесенью. Рекомендуемая температура: 16-18° C.
Price VAT included
Деноминация: Пулия IGT Сорт: 100% Примитиво Имя: Волере Воларе Алкоголь: 14° Формат: 0,75L Площадь производства: Джоя дель Колле (BA), Пулия, Италия Описание: Виноделие осуществляется традиционным способом, ручной сбор винограда, мацерация на кожуре в течение 2-3 дней, ферментация в вращающемся виномашине при контролируемой температуре в течение 8-12 дней. Выдержка в стали в течение 2 месяцев, а затем в деревянной бочке в течение 12 месяцев. Цвет интенсивный рубиновый. В аромате ноты перца, розмарина, цветы шалфея. На вкус мягкий и структурированный, энергичный и сочный, напоминает вкус кровавого апельсина с нотами табака. Рекомендуемое сочетание с мясными блюдами или ризотто, красным мясом, жареными блюдами, тушеными и сырами хорошей выдержки и с плесенью. Рекомендуемая температура: 16-18° C.
