Деноминация: Ницца DOCG Ризерва Виноград: 100% Барбера Имя: Ницца Алкоголь: 15,5° Формат: 0,75L Область производства: Скапаччино (АТ), Пьемонт, Италия Награды: 92/100 Джеймс Саклинг Описание: Виноград собирается с исторического виноградника при Тенуте в Инчизе Скапаччино, посаженного в 1961 году. После ручного отбора винограда, который обычно проводится в первую и вторую неделю октября, виноград давится в тот же вечер сбора и перется в стальные резервуары с контролируемой температурой для ферментации. По завершении алкогольной ферментации вино помещается в дубовые бочки объемом 25HL для выдержки примерно 30 месяцев. После розлива в бутылки вино начинает выдержку в бутылке. С интенсивным и сложным ароматом типичных для сорта красных фруктов, букет оставляет воспоминания о ежевике, вишне и легком древесном оттенке. Интенсивный пурпурно-красный цвет. На вкус он выражен, полон, но сбалансирован с длинным и приятным послевкусием. Рекомендуется попробовать с Тайнари с белыми трюфелями, жареными лесными грибами или с бреза.
Price VAT included
Деноминация: Ницца DOCG Ризерва Виноград: 100% Барбера Имя: Ницца Алкоголь: 15,5° Формат: 0,75L Область производства: Скапаччино (АТ), Пьемонт, Италия Награды: 92/100 Джеймс Саклинг Описание: Виноград собирается с исторического виноградника при Тенуте в Инчизе Скапаччино, посаженного в 1961 году. После ручного отбора винограда, который обычно проводится в первую и вторую неделю октября, виноград давится в тот же вечер сбора и перется в стальные резервуары с контролируемой температурой для ферментации. По завершении алкогольной ферментации вино помещается в дубовые бочки объемом 25HL для выдержки примерно 30 месяцев. После розлива в бутылки вино начинает выдержку в бутылке. С интенсивным и сложным ароматом типичных для сорта красных фруктов, букет оставляет воспоминания о ежевике, вишне и легком древесном оттенке. Интенсивный пурпурно-красный цвет. На вкус он выражен, полон, но сбалансирован с длинным и приятным послевкусием. Рекомендуется попробовать с Тайнари с белыми трюфелями, жареными лесными грибами или с бреза.
