Мука Псиллиума LEGÉ® является натуральным источником растворимых волокон, идеально подходящих для улучшения структуры, эластичности и мягкости теста. При контакте с водой она образует натуральный гель, который помогает связывать ингредиенты и удерживать влагу, делая ее идеальной для хлеба, пиццы, пирогов, сладостей и безглютеновых изделий. Достаточно небольшого количества, чтобы получить более удобное в работе тесто и более воздушные и ароматные готовые изделия.
Мука Псиллиума LEGÉ® является натуральным источником растворимых волокон, идеально подходящих для улучшения структуры, эластичности и мягкости теста. При контакте с водой она образует натуральный гель, который помогает связывать ингредиенты и удерживать влагу, делая ее идеальной для хлеба, пиццы, пирогов, сладостей и безглютеновых изделий. Достаточно небольшого количества, чтобы получить более удобное в работе тесто и более воздушные и ароматные готовые изделия.
Цена с НДС включительно
