Молочный шоколад с карамелью и биологической солью | справедливая торговля и хрустящий - Chocolat Bernrain

Описание

Идеальное сочетание кремовой текстуры молока, солоноватой ноты соли и хрустящей органической карамели. Эта плитка молочного шоколада — органический продукт справедливой торговли, сочетающий отборное какао из Латинской Америки с хрустящими кусочками карамели и соли. Благодаря цельному сахару Mascobado она обладает сложным ароматическим профилем и хрустящей текстурой, а упаковка полностью биоразлагаема и компостируема. МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С КАРАМЕЛЬЮ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ СОЛЬЮ Гармоничный контраст сладкого и солёного Секрет этой плитки — в точном равновесии какао-масла и мелких кристаллов соли. Соль не подавляет вкус, а подчёркивает ароматические ноты молока и хрустящей карамели, создавая глубокое сенсорное впечатление. ШОКОЛАД СПРАВЕДЛИВОЙ ТОРГОВЛИ Уважение к земле и тем, кто её возделывает Более 76% ингредиентов, включая какао из Латинской Америки, поступает из сертифицированных цепочек Fair Trade. Выбирая этот продукт, вы поддерживаете мелких фермеров благодаря осознанной модели потребления, обеспечивающей справедливые цены и защиту окружающей среды. МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД Подлинная кремовость цельного молока В отличие от промышленных вариантов, здесь используются цельный тростниковый сахар Mascobado и высококачественное сухое цельное молоко. Это придаёт естественную ароматическую сложность и позволяет избежать чрезмерно сладкого вкуса, характерного для коммерческих продуктов. ПЛИТКА МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА Хрустящая текстура без компромиссов Карамель присутствует в виде небольших твёрдых кусочков, создающих хруст при каждом укусе, но не являющихся чрезмерно твёрдыми. Это не жидкая начинка, а продуманная текстура для тех, кто ценит тактильное удовольствие и контраст мягкости и хруста. УСТОЙЧИВОСТЬ БЕЗ ПЛАСТИКА Упаковка, возвращающаяся природе Внешняя коробка изготовлена из перерабатываемой бумаги, а внутренняя обёртка — из сертифицированного биоразлагаемого органического материала. Защитную плёнку можно выбрасывать вместе с бытовыми органическими отходами, полностью исключая одноразовую пластиковую упаковку. Характеристики Материалы Цельный тростниковый сахар Mascobado, какао, молоко, фундук Сертификация Органическое земледелие, справедливая торговля, UNI:EN 13432:2002 Ингредиенты и аллергены °*Цельный тростниковый сахар 38% - °Какао-масло – °Сухое цельное МОЛОКО – °Препарат на основе карамелизированного сахара 10% (°Тростниковый сахар - °Сухое цельное МОЛОКО - °СЛИВОЧНОЕ МАСЛО – °Глюкозный сироп) - °*Какао-масса – °Фундучная масса – Соль 0,3%. Какао: не менее 35% в шоколаде. °Ингредиенты органического земледелия/*Ингредиенты справедливой торговли: 76% по массе. Содержит МОЛОКО, СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ФУНДУК. Может содержать ДРУГИЕ ОРЕХИ Экологичность органический, без пластика, компостируемый, справедливая торговля Упаковка Внешняя бумажная коробка (PAP21). Внутренняя обёртка из биоразлагаемого и компостируемого органического материала (Other7), утилизируется с органическими отходами. Бренд Chocolat Bernrain Часто задаваемые вопросы Действительно ли ощущается соль или это лишь лёгкое послевкусие? Соль содержится в количестве 0,3%, достаточном для восприятия, но не навязчивом. Кристаллы распределены равномерно: вы не встретите один пересоленный кусочек, а почувствуете постоянное подчёркивание сладости карамели. Карамель внутри жидкая или это хрустящие кусочки? В этой плитке находятся настоящие твёрдые карамельные крошки. Они создают приятный хруст, которого ищут любители изысканного шоколада, без липкости и чрезмерной жёсткости промышленных жидких начинок. Не слишком ли он сладкий по сравнению с горьким шоколадом? Несмотря на молочную основу, отборный цельный сахар Mascobado и щепотка соли прекрасно уравновешивают сладость. Вкус получается более глубоким и менее приторным. Как утилизировать упаковку? Внешнюю коробку следует выбрасывать в контейнер для бумаги (PAP21). Внутренняя обёртка изготовлена из сертифицированного материала UNI:EN 13432, поэтому её можно выбрасывать в контейнер для органических отходов или домашний компост. Какие аллергены присутствуют? Продукт содержит молоко, сливочное масло и фундучную массу. Из-за особенностей производства может содержать следы других орехов. Откуда происходит какао Chocolat Bernrain? Органическое какао поступает от мелких производителей из Латинской Америки. Это шоколад справедливой торговли, обеспечивающий прозрачность и достойные условия труда.