Территория Оливковое масло первого отжима Terre Rosse является монокультivarом Морайоло, производимым в Спелло, в Умбрии, аграрным предприятием Hispellum. Оливы растут на террасных оливковых рощах на высоте от 400 до 500 метров, на богатых камнем и красной землей участках, которые идеально подходят для развития масла, богатого природными антиоксидантами. Биодинамика Выращивание является биодинамическим, без использования гербицидов и пестоцитов. С 2010 года он может похвастаться биодинамической сертификацией, достижение которой также стало возможным благодаря сотрудничеству с Университетом Перуджи. Качество этой продукции признается каждый год сертификатами DOP Умбрия колли Ассиси Споле, Кошер/П и органического земледелия. Оливы собираются исключительно вручную и помещаются в вентилируемые контейнеры, вдали от источников тепла. Отжим происходит холодным способом в течение 6 часов после сбора. Масло хранится в баках из нержавеющей стали в защищенной атмосфере и разливается только в момент использования. Характеристики Зеленое с золотистыми оттенками, знак отсутствия окисления. Интенсивный фруктовый аромат с выраженными травяными нотками, напоминающими артишок, а также горький миндаль, но прежде всего запах свежезаваренных оливок в семейной мельнице. Полнотелое с фруктовым вкусом, острым и жгучим в горле, так как богато полифенолами, ценными антиоксидантами для здоровья. Рекомендуемые сочетания Будучи полным маслом с сильным и четким вкусом, с ярко выраженными нотами остроты и горечи, оно добавляет вкус и сложность различным блюдам. Отлично подходит для брускетты, идеальный ингредиент как для насыщенных блюд и с хорошей структурой (мясо на гриле, жаркое, супы из бобовых, паста и фасоль), так и для блюд со сладковатыми ощущениями (картофель или луки или лук-порей). Легкий и вкусный крем из тыквы, спагетти из кабачков с тунцом, лимоном и помидорами, вегетарианские тефтели с карри. Откройте для себя другие рецепты.
Цена с НДС включительно
Территория Оливковое масло первого отжима Terre Rosse является монокультivarом Морайоло, производимым в Спелло, в Умбрии, аграрным предприятием Hispellum. Оливы растут на террасных оливковых рощах на высоте от 400 до 500 метров, на богатых камнем и красной землей участках, которые идеально подходят для развития масла, богатого природными антиоксидантами. Биодинамика Выращивание является биодинамическим, без использования гербицидов и пестоцитов. С 2010 года он может похвастаться биодинамической сертификацией, достижение которой также стало возможным благодаря сотрудничеству с Университетом Перуджи. Качество этой продукции признается каждый год сертификатами DOP Умбрия колли Ассиси Споле, Кошер/П и органического земледелия. Оливы собираются исключительно вручную и помещаются в вентилируемые контейнеры, вдали от источников тепла. Отжим происходит холодным способом в течение 6 часов после сбора. Масло хранится в баках из нержавеющей стали в защищенной атмосфере и разливается только в момент использования. Характеристики Зеленое с золотистыми оттенками, знак отсутствия окисления. Интенсивный фруктовый аромат с выраженными травяными нотками, напоминающими артишок, а также горький миндаль, но прежде всего запах свежезаваренных оливок в семейной мельнице. Полнотелое с фруктовым вкусом, острым и жгучим в горле, так как богато полифенолами, ценными антиоксидантами для здоровья. Рекомендуемые сочетания Будучи полным маслом с сильным и четким вкусом, с ярко выраженными нотами остроты и горечи, оно добавляет вкус и сложность различным блюдам. Отлично подходит для брускетты, идеальный ингредиент как для насыщенных блюд и с хорошей структурой (мясо на гриле, жаркое, супы из бобовых, паста и фасоль), так и для блюд со сладковатыми ощущениями (картофель или луки или лук-порей). Легкий и вкусный крем из тыквы, спагетти из кабачков с тунцом, лимоном и помидорами, вегетарианские тефтели с карри. Откройте для себя другие рецепты.
