Выращивание: Шампань Vielleard-Millot - семейное предприятие, уже на 6-м поколении, с виноградниками рядом с деревней Амбонне. Собственность протянулась на 2,23 га, состоящих из 9 участков, ухоженных с логикой рационального виноделия и без использования инсектицидов. Виноделие и винификация проводятся на Центре виноделия Амбонне, и все составы, произведенные здесь, маркируются наименованием Grand Cru, обеспечивая выдающееся качество благодаря терпению и уважению к традиции. В винодельне: ручной сбор винограда, отжимание 100% сока первого отжима (кюве); виноделие и созревание в стали перед розливом как для основного года (2016; 50%), так и для резервного вина (3 года). Проведена малолактическая ферментация и выдержка на осадке в бутылке не менее 48 месяцев. Разлив осуществляется не менее чем за 6 месяцев до выхода на рынок. Характеристики: интенсивно золотистого цвета, обладает мелкой и деликатной игристостью. В аромате сразу ощущаются ноты лакрицы и мускуса с бальзамическими оттенками, сосной и смолой. На вкус полное и округлое начало, пино нуар с большой интенсивностью, элегантный, мясистый и пряный с прекрасной соленостью в финале с черешней в спирте. Сочетания: определенно гастрономическое шампанское, отлично сочетается с утиным филе, дичью или типичным кишом лорен. Можно рискнуть сочетанием с вишневым пирогом. Подача: 10 °C Имя: PUR PINOT NOIR GRAND CRU Год: NV Тип: RC Регион: ШАМПАНЬ/Горы Реймса/Амбонне Наименование: ШАМПАНЬ GRAND CRU Цвет: БЕЛЫЙ Виноград: 100% PINOT NOIR Дозировка: 6 г/л Форматы: 750 мл.
Цена с НДС включительно
Выращивание: Шампань Vielleard-Millot - семейное предприятие, уже на 6-м поколении, с виноградниками рядом с деревней Амбонне. Собственность протянулась на 2,23 га, состоящих из 9 участков, ухоженных с логикой рационального виноделия и без использования инсектицидов. Виноделие и винификация проводятся на Центре виноделия Амбонне, и все составы, произведенные здесь, маркируются наименованием Grand Cru, обеспечивая выдающееся качество благодаря терпению и уважению к традиции. В винодельне: ручной сбор винограда, отжимание 100% сока первого отжима (кюве); виноделие и созревание в стали перед розливом как для основного года (2016; 50%), так и для резервного вина (3 года). Проведена малолактическая ферментация и выдержка на осадке в бутылке не менее 48 месяцев. Разлив осуществляется не менее чем за 6 месяцев до выхода на рынок. Характеристики: интенсивно золотистого цвета, обладает мелкой и деликатной игристостью. В аромате сразу ощущаются ноты лакрицы и мускуса с бальзамическими оттенками, сосной и смолой. На вкус полное и округлое начало, пино нуар с большой интенсивностью, элегантный, мясистый и пряный с прекрасной соленостью в финале с черешней в спирте. Сочетания: определенно гастрономическое шампанское, отлично сочетается с утиным филе, дичью или типичным кишом лорен. Можно рискнуть сочетанием с вишневым пирогом. Подача: 10 °C Имя: PUR PINOT NOIR GRAND CRU Год: NV Тип: RC Регион: ШАМПАНЬ/Горы Реймса/Амбонне Наименование: ШАМПАНЬ GRAND CRU Цвет: БЕЛЫЙ Виноград: 100% PINOT NOIR Дозировка: 6 г/л Форматы: 750 мл.
