Сира Дюка ди Салапарута Ил Терре Сицилиане Сира IGT «Аутентичи» компании Дюка ди Салапарута создается из чистых виноградных сортов сиря, собранных вручную во второй половине сентября. Вино с фруктовыми и пряными ароматами, широкое на вкус, демонстрирует, что в Сицилии Сира нашел благоприятные условия для роста. ХАРАКТЕРИСТИКИ: Красное КЛАССИФИКАЦИЯ: Сицилия DOC ТЕРРИТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Западная Сицилия СОРТ ВИНОГРАДА: Сиря ПОЧВА: Смешанный известково-кремнистый состав ВЫСОТА: Выше 200 метров над уровнем моря ВИНОДЕЛЬНИЦА: Виноградник, выращиваемый на противоспалере с средней плотностью 4.500 растений на гектар КЛИМАТ: Мягкие зимы с прохладными веснами, жаркими и ветренными летами УБОРОЧНАЯ: Виноград собирается вручную во второй половине сентября ВИНОФИКАЦИЯ: Традиционная ферментация с мацерацией на кожице в течение 6 - 8 дней. Отделение от кожицы, легкое прессование и малолактическая ферментация ВЫдержка: В стальных емкостях более двух месяцев в контакте с собственными дрожжами АФФИНАЦИЯ: После розлива в бутылки в термоконтролируемом погребе хранится месяц в бутылке для развития букета АЛКОГОЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ: 12,0% - 13,0% по объему ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 16° - 18°С ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: Прекрасно сочетается с блюдами из ароматной рыбы, мясными блюдами и умеренно выдержанными сырами СПОСОБ ХРАНЕНИЯ: В прохладном и не чрезмерно влажном месте, защищенном от света СРОК ХРАНЕНИЯ: До 2 лет, если хранится в подходящих погребах ФОРМАТЫ: Бутылка 75 кл ПЕРВЫЙ ГОД ПРОИЗВОДСТВА: Уборка 2019
Цена с НДС включительно
Сира Дюка ди Салапарута Ил Терре Сицилиане Сира IGT «Аутентичи» компании Дюка ди Салапарута создается из чистых виноградных сортов сиря, собранных вручную во второй половине сентября. Вино с фруктовыми и пряными ароматами, широкое на вкус, демонстрирует, что в Сицилии Сира нашел благоприятные условия для роста. ХАРАКТЕРИСТИКИ: Красное КЛАССИФИКАЦИЯ: Сицилия DOC ТЕРРИТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Западная Сицилия СОРТ ВИНОГРАДА: Сиря ПОЧВА: Смешанный известково-кремнистый состав ВЫСОТА: Выше 200 метров над уровнем моря ВИНОДЕЛЬНИЦА: Виноградник, выращиваемый на противоспалере с средней плотностью 4.500 растений на гектар КЛИМАТ: Мягкие зимы с прохладными веснами, жаркими и ветренными летами УБОРОЧНАЯ: Виноград собирается вручную во второй половине сентября ВИНОФИКАЦИЯ: Традиционная ферментация с мацерацией на кожице в течение 6 - 8 дней. Отделение от кожицы, легкое прессование и малолактическая ферментация ВЫдержка: В стальных емкостях более двух месяцев в контакте с собственными дрожжами АФФИНАЦИЯ: После розлива в бутылки в термоконтролируемом погребе хранится месяц в бутылке для развития букета АЛКОГОЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ: 12,0% - 13,0% по объему ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 16° - 18°С ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: Прекрасно сочетается с блюдами из ароматной рыбы, мясными блюдами и умеренно выдержанными сырами СПОСОБ ХРАНЕНИЯ: В прохладном и не чрезмерно влажном месте, защищенном от света СРОК ХРАНЕНИЯ: До 2 лет, если хранится в подходящих погребах ФОРМАТЫ: Бутылка 75 кл ПЕРВЫЙ ГОД ПРОИЗВОДСТВА: Уборка 2019
