Традиционная коломба с изюмом и цукатами Линия Либрицца Делюкс 1кг. Продукт изготовленный вручную, срок годности 30 дней. Традиционная коломба Линии Либрицца Делюкс возникла из древнего и ценного ритуала: ежедневного ухода за живыми дрожжами, которые хранят и обновляют каждый день подобно настоящему семейному наследию. Именно из этого пульсирующего сердца формируется необычайно мягкое тесто, результат 72 часов медленной работы, где время не является ожиданием, но важным ингредиентом. Терпеливый и строгий процесс, состоящий из ручных складок и естественного брожения, придает коломбе воздушную и шелковистую структуру, с широкой и ровной пузырчатостью, которая раскрывает обволакивающие ароматы уже при первом отрезе. Аромат ванили Бурбон с Мадагаскара переплетается с нежной сладостью акациевого меда, в то время как поверхность украшена хрустящей глазурью из итальянского миндаля, дополненной отобранной крошкой и сахаром в кристаллах. Удивительная мягкость подчеркивается исключительным использованием масла из свежих сливок центрифуги, которое придает бархатистую текучесть и длительное, изысканное ароматическое послевкусие. Коломба Либрицца Делюкс - это не просто пасхальный десерт, а настоящий сенсорный опыт: идеальный баланс между памятью и инновацией, задуманный для тех, кто ценит превосходство и стремится принести на стол элегантность, аутентичность и характер.
Цена с НДС включительно
Традиционная коломба с изюмом и цукатами Линия Либрицца Делюкс 1кг. Продукт изготовленный вручную, срок годности 30 дней. Традиционная коломба Линии Либрицца Делюкс возникла из древнего и ценного ритуала: ежедневного ухода за живыми дрожжами, которые хранят и обновляют каждый день подобно настоящему семейному наследию. Именно из этого пульсирующего сердца формируется необычайно мягкое тесто, результат 72 часов медленной работы, где время не является ожиданием, но важным ингредиентом. Терпеливый и строгий процесс, состоящий из ручных складок и естественного брожения, придает коломбе воздушную и шелковистую структуру, с широкой и ровной пузырчатостью, которая раскрывает обволакивающие ароматы уже при первом отрезе. Аромат ванили Бурбон с Мадагаскара переплетается с нежной сладостью акациевого меда, в то время как поверхность украшена хрустящей глазурью из итальянского миндаля, дополненной отобранной крошкой и сахаром в кристаллах. Удивительная мягкость подчеркивается исключительным использованием масла из свежих сливок центрифуги, которое придает бархатистую текучесть и длительное, изысканное ароматическое послевкусие. Коломба Либрицца Делюкс - это не просто пасхальный десерт, а настоящий сенсорный опыт: идеальный баланс между памятью и инновацией, задуманный для тех, кто ценит превосходство и стремится принести на стол элегантность, аутентичность и характер.
| Энергия (ккал) | 354 |
| Жиры (г) | 18 |
| из которых насыщенные (г) | 11 |
