Пино Бьянко Альто Адидже Гран Ризерва DOC 2013 от Cantina Merano - это тонкое и элегантное белое вино. Утончённое вино для медитации, гроздья которого происходят из единого виноградника, расположенного под замком Тироль. Создание этого резервного вина требует особого ухода и большого внимания к деталям. Предпосылки - использование лучших клонов, тщательный контроль урожайности и кропотливая ручная работа. После внимательной прессовки целого винограда с естественной седиментацией этот шедевр оставляют настаиваться на тонком осадке в течение одного года в дубовых бочках и ещё четыре года в стали. Только после более чем пяти лет (как напоминает и название) это выдающееся резервное вино готово к бутылированию. Сорта винограда: 100% Пино Бьянко. Почвы: лёгкие, проницаемые и моренные. Возраст лоз: 20 лет. Виноделие: деликатная прессовка целыми гроздьями с естественной седиментацией. Ферментация и созревание в больших дубовых бочках и стальных резервуарах в течение 12 месяцев. Затем следует сборка, созревание на тонком осадке в стальных резервуарах в течение 4 лет и созревание в бутылке в течение 4 месяцев.
Цена с НДС включительно
Пино Бьянко Альто Адидже Гран Ризерва DOC 2013 от Cantina Merano - это тонкое и элегантное белое вино. Утончённое вино для медитации, гроздья которого происходят из единого виноградника, расположенного под замком Тироль. Создание этого резервного вина требует особого ухода и большого внимания к деталям. Предпосылки - использование лучших клонов, тщательный контроль урожайности и кропотливая ручная работа. После внимательной прессовки целого винограда с естественной седиментацией этот шедевр оставляют настаиваться на тонком осадке в течение одного года в дубовых бочках и ещё четыре года в стали. Только после более чем пяти лет (как напоминает и название) это выдающееся резервное вино готово к бутылированию. Сорта винограда: 100% Пино Бьянко. Почвы: лёгкие, проницаемые и моренные. Возраст лоз: 20 лет. Виноделие: деликатная прессовка целыми гроздьями с естественной седиментацией. Ферментация и созревание в больших дубовых бочках и стальных резервуарах в течение 12 месяцев. Затем следует сборка, созревание на тонком осадке в стальных резервуарах в течение 4 лет и созревание в бутылке в течение 4 месяцев.
