Виноградник: некоторые холмистые виноградники, расположенные в муниципалитете Кастеллина́льдо д’Альба. Годы посадки: 1990, 2005 и 2010. Сорт винограда: Барбера 100%. Экспозиция: с юга на юго-восток. Почва: смешанная, мергелистая и песчаная. Выращивание: на холмах ряды Барберы посажены с низкой опорой и обрезаны по Гюйо́. Выращивание в основном ручное, уважая окружающую среду. Умеренные операции по внесению удобрений (только органические вещества или сидераты в междурядьях) и защите от вредителей (только обработки с активными веществами с низким воздействием на окружающую среду). Уборка урожая: в первой половине октября спелый виноград собирают вручную с тщательным отбором гроздей. Органолептические характеристики: цвет рубиновый с кардинальными оттенками, запах богат цветочными и фруктовыми нотами, в частности сладким вареньем из красных фруктов. Вкус полон и элегантен, с приятной кислой ноткой. Хранение: хранить в бутылке в горизонтальном положении, в защищенном от света и вибраций, при температуре 14°-16°C, показывает себя наилучшим образом до 6 или 7 лет после сбора урожая.
Цена с НДС включительно
Виноградник: некоторые холмистые виноградники, расположенные в муниципалитете Кастеллина́льдо д’Альба. Годы посадки: 1990, 2005 и 2010. Сорт винограда: Барбера 100%. Экспозиция: с юга на юго-восток. Почва: смешанная, мергелистая и песчаная. Выращивание: на холмах ряды Барберы посажены с низкой опорой и обрезаны по Гюйо́. Выращивание в основном ручное, уважая окружающую среду. Умеренные операции по внесению удобрений (только органические вещества или сидераты в междурядьях) и защите от вредителей (только обработки с активными веществами с низким воздействием на окружающую среду). Уборка урожая: в первой половине октября спелый виноград собирают вручную с тщательным отбором гроздей. Органолептические характеристики: цвет рубиновый с кардинальными оттенками, запах богат цветочными и фруктовыми нотами, в частности сладким вареньем из красных фруктов. Вкус полон и элегантен, с приятной кислой ноткой. Хранение: хранить в бутылке в горизонтальном положении, в защищенном от света и вибраций, при температуре 14°-16°C, показывает себя наилучшим образом до 6 или 7 лет после сбора урожая.
