
Гави дей Гави Д'Антан 2007 от La Scolca — это то, что винодельня называет «Гави, остановившийся во времени». Получен из отбора лучших купажей, изначально предназначенных для производства Гави дей Гави с черной этикеткой и только в хорошие годы. Это вино, после выдержки, которая может длиться до десяти лет, исключительно в стальных резервуарах и на автохтонных дрожжах, попадает в бутылку с той неотразимой интенсивностью и благородством ощущений, которые только время дарит Великим Винам. Редкое и уникальное вино, которое стоит дегустировать, размышляя о необыкновенных вкусовых ощущениях, которые возвращают к воспоминаниям, как в «Recherche» Пруста, вкус далеких воспоминаний: удивляет букет, который вызывает морской бриз, минеральность земли, но также экзотические фрукты и мед. Только опыт почти столетнего производства может подарить эту гармонию, где мощь и утонченность соединяются в великолепном равновесии, возвращая нас к природе и ощущениям Д'Антан. КЛАССИФИКАЦИЯ: сухое белое вино, полученное из винограда, пригодного для производства Гави D.O.C.G. СОРТ ВИНОГРАДА: 100% Кортезе. ЗОНА ПРОИЗВОДСТВА: холмы зоны D.O.C.G Гави. ТЕХНИКА ВИНОДЕЛИЯ: белое, холодное, частично мацерированное на кожице; оставлено в контакте с автохтонными дрожжами первой ферментации («sur lie») до розлива. Разлито естественным мутным, для декантации, без фильтрации. Алкоголь: 12,5% об.
Цена с НДС включительно
Гави дей Гави Д'Антан 2007 от La Scolca — это то, что винодельня называет «Гави, остановившийся во времени». Получен из отбора лучших купажей, изначально предназначенных для производства Гави дей Гави с черной этикеткой и только в хорошие годы. Это вино, после выдержки, которая может длиться до десяти лет, исключительно в стальных резервуарах и на автохтонных дрожжах, попадает в бутылку с той неотразимой интенсивностью и благородством ощущений, которые только время дарит Великим Винам. Редкое и уникальное вино, которое стоит дегустировать, размышляя о необыкновенных вкусовых ощущениях, которые возвращают к воспоминаниям, как в «Recherche» Пруста, вкус далеких воспоминаний: удивляет букет, который вызывает морской бриз, минеральность земли, но также экзотические фрукты и мед. Только опыт почти столетнего производства может подарить эту гармонию, где мощь и утонченность соединяются в великолепном равновесии, возвращая нас к природе и ощущениям Д'Антан. КЛАССИФИКАЦИЯ: сухое белое вино, полученное из винограда, пригодного для производства Гави D.O.C.G. СОРТ ВИНОГРАДА: 100% Кортезе. ЗОНА ПРОИЗВОДСТВА: холмы зоны D.O.C.G Гави. ТЕХНИКА ВИНОДЕЛИЯ: белое, холодное, частично мацерированное на кожице; оставлено в контакте с автохтонными дрожжами первой ферментации («sur lie») до розлива. Разлито естественным мутным, для декантации, без фильтрации. Алкоголь: 12,5% об.