Вегетарианская Генуэзская от Кооператива Агрикоала Руджеро является результатом встречи между ценным луком-гриль Ночерино DOP и мастерством шеф-повара звезды Мишлен Пеппе Гиды. Удивительное сочетание средиземноморских вкусов и кулинарных инноваций. Соус генуэзский в Неаполе — это типичное блюдо неаполитанской традиции. Это белый рагу на основе лука и мяса. Несмотря на название, у него нет лигурийских корней, но это типичное блюдо этого региона. Приготовление предполагает длительное время готовки, в течение которого лук распадается и превращается в сладкий и ароматный соус, который затем используется для заправки пасты, традиционно зити. Наша Генуэзская — это вегетарианская версия, легкая, которая нравится всем и подчеркивает местный продукт: лук-гриль Ночерино DOP.
Цена с НДС включительно
Вегетарианская Генуэзская от Кооператива Агрикоала Руджеро является результатом встречи между ценным луком-гриль Ночерино DOP и мастерством шеф-повара звезды Мишлен Пеппе Гиды. Удивительное сочетание средиземноморских вкусов и кулинарных инноваций. Соус генуэзский в Неаполе — это типичное блюдо неаполитанской традиции. Это белый рагу на основе лука и мяса. Несмотря на название, у него нет лигурийских корней, но это типичное блюдо этого региона. Приготовление предполагает длительное время готовки, в течение которого лук распадается и превращается в сладкий и ароматный соус, который затем используется для заправки пасты, традиционно зити. Наша Генуэзская — это вегетарианская версия, легкая, которая нравится всем и подчеркивает местный продукт: лук-гриль Ночерино DOP.
