Уайт Лейбл Колли делла Тоскана Централ ИГТ 1998 года от винодельни I Балцини - это насыщенное красное вино, элегантное, с ярко выраженной территориальной характеристикой. \Сорта винограда: Санджовезе, Каберне Совиньон \Виноградник: почва плиоценового происхождения, седиментная формация, характеризующаяся наличием желтых песков, чередующихся с глинами. Заметно присутствие морских ископаемых. \Система возделывания: Обработка почвы чередуется с травостой и обрезкой винограда по-суперонат. Прореживание гроздей во время роста и финальный отбор во время сбора; при сборе грозди собираются вручную, помещаются в небольшие ящики и еще раз сортируются на конвейере. \Винификация: Мацерация в стали при контролируемой температуре 26-28°С в течение примерно 2 недель. Малоалкогольная ферментация завершена. \Выдержка: В бочках из французского дуба средней обжарки, из которых 50% новые, в течение примерно 12 месяцев, за чем следует время доводки в бутылке минимум 18 месяцев. \Год: 1998 \Алкогольное содержание: 14% об.
Цена с НДС включительно
Уайт Лейбл Колли делла Тоскана Централ ИГТ 1998 года от винодельни I Балцини - это насыщенное красное вино, элегантное, с ярко выраженной территориальной характеристикой. \Сорта винограда: Санджовезе, Каберне Совиньон \Виноградник: почва плиоценового происхождения, седиментная формация, характеризующаяся наличием желтых песков, чередующихся с глинами. Заметно присутствие морских ископаемых. \Система возделывания: Обработка почвы чередуется с травостой и обрезкой винограда по-суперонат. Прореживание гроздей во время роста и финальный отбор во время сбора; при сборе грозди собираются вручную, помещаются в небольшие ящики и еще раз сортируются на конвейере. \Винификация: Мацерация в стали при контролируемой температуре 26-28°С в течение примерно 2 недель. Малоалкогольная ферментация завершена. \Выдержка: В бочках из французского дуба средней обжарки, из которых 50% новые, в течение примерно 12 месяцев, за чем следует время доводки в бутылке минимум 18 месяцев. \Год: 1998 \Алкогольное содержание: 14% об.
