Пэнне лиссе из твердой пшеницы от Pastificio Martelli производятся медленными способами и при низких температурах. Подход, оставленный промышленным производством из-за долгого ожидания и меньшей производительности, но необходимый для того, чтобы подчеркнуть вкус пшеницы, лучшее впитывание соуса и повысить усвояемость. Для создания этой пасты пизанская паста-фабрика семьи Martelli использовала отбор лучших итальянских сортов твердой пшеницы, перемолотых на мельнице Molino Borgioli в Каленцано, провинция Флоренция. Сушка следует традиционному методу: температура ниже 36° C, равномерная вентиляция, контроль влажности, но прежде всего мастерство ремесленных пастайолов, которые создают настоящие произведения искусства, невоспроизводимые в промышленных масштабах. Итоговый результат — ремесленная паста с отличной текстурой, способная сохранять вкус и аромат деликатных соусов, придавая блюду большую гармонию. Упомянуто в гиде Top Italian Food от Gambero Rosso 2023
Цена с НДС включительно
Пэнне лиссе из твердой пшеницы от Pastificio Martelli производятся медленными способами и при низких температурах. Подход, оставленный промышленным производством из-за долгого ожидания и меньшей производительности, но необходимый для того, чтобы подчеркнуть вкус пшеницы, лучшее впитывание соуса и повысить усвояемость. Для создания этой пасты пизанская паста-фабрика семьи Martelli использовала отбор лучших итальянских сортов твердой пшеницы, перемолотых на мельнице Molino Borgioli в Каленцано, провинция Флоренция. Сушка следует традиционному методу: температура ниже 36° C, равномерная вентиляция, контроль влажности, но прежде всего мастерство ремесленных пастайолов, которые создают настоящие произведения искусства, невоспроизводимые в промышленных масштабах. Итоговый результат — ремесленная паста с отличной текстурой, способная сохранять вкус и аромат деликатных соусов, придавая блюду большую гармонию. Упомянуто в гиде Top Italian Food от Gambero Rosso 2023
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
