Рагу из дикого кабана — это типичный соус традиционной кухни Мареммы Гроссетаны. Фермерское хозяйство Il Poggio стремилось воссоздать традиционные вкусы Тосканы: действительно, он обладает сильными и четкими нотами с легким привкусом дичи. Этот вкусный соус готовится на основе свежих измельченных овощей (лук, сельдерей, морковь и др.). После того как овощи станут мягкими, добавляется мясо для первой готовки. Мясо очень нежное, и во время готовки добавляются вино, сушеные помидоры с фермерского хозяйства Il Poggio и другие ингредиенты. Время приготовления очень долгое, это необходимо для того, чтобы обеспечить насыщенный и сбалансированный вкус.
Цена с НДС включительно
Рагу из дикого кабана — это типичный соус традиционной кухни Мареммы Гроссетаны. Фермерское хозяйство Il Poggio стремилось воссоздать традиционные вкусы Тосканы: действительно, он обладает сильными и четкими нотами с легким привкусом дичи. Этот вкусный соус готовится на основе свежих измельченных овощей (лук, сельдерей, морковь и др.). После того как овощи станут мягкими, добавляется мясо для первой готовки. Мясо очень нежное, и во время готовки добавляются вино, сушеные помидоры с фермерского хозяйства Il Poggio и другие ингредиенты. Время приготовления очень долгое, это необходимо для того, чтобы обеспечить насыщенный и сбалансированный вкус.
