Рис Гойо 1929 — это ничто иное, как Рис из Барраджии Биэлезе и Верчеллезе DOP сорта Сант'Андреа. Это единственный рис в Италии и в мире, который имеет 4 характеристики, присутствующие одновременно. Он выращивается в Барраджии Биэлезе и Верчеллезе. Единственный DOP на рис в мире, это обеспечивает прослеживаемость и сертификацию качества. Выращивается с ротацией полей: после двух лет сои посевают рис. Эта практика сохраняет почву богатой натуральным азотом и свободной от сорняков, тем самым ограничивая использование гербицидов и удобрений. Сеется "высушенный". С техникой посева в рядках расходуется меньше воды и пестицидов: растение растет здоровее, потому что почва и сама остаются более насыщенными кислородом. Рис Гойо стремится минимизировать дефекты обработки рисовых зерен до уровня 0%, хотя инструкция позволяет 5%. Этот рис высоко ценится шеф-поварами за высокую степень сохранения при приготовлении и способность выделять много крахмала для легкого перемешивания.
Цена с НДС включительно
Рис Гойо 1929 — это ничто иное, как Рис из Барраджии Биэлезе и Верчеллезе DOP сорта Сант'Андреа. Это единственный рис в Италии и в мире, который имеет 4 характеристики, присутствующие одновременно. Он выращивается в Барраджии Биэлезе и Верчеллезе. Единственный DOP на рис в мире, это обеспечивает прослеживаемость и сертификацию качества. Выращивается с ротацией полей: после двух лет сои посевают рис. Эта практика сохраняет почву богатой натуральным азотом и свободной от сорняков, тем самым ограничивая использование гербицидов и удобрений. Сеется "высушенный". С техникой посева в рядках расходуется меньше воды и пестицидов: растение растет здоровее, потому что почва и сама остаются более насыщенными кислородом. Рис Гойо стремится минимизировать дефекты обработки рисовых зерен до уровня 0%, хотя инструкция позволяет 5%. Этот рис высоко ценится шеф-поварами за высокую степень сохранения при приготовлении и способность выделять много крахмала для легкого перемешивания.
