Рис Карнароли Интеграле Классико от Acqua e Sole поистине необыкновенен! Не случайно Карнароли называют "Королем риса": благодаря высокому содержанию крахмала, более плотной текстуре и более длинным зернам, он способен превосходно сохранять варку. Рис Карнароли является сортом, родом из Павии, Новара и Верчелли, созданным в 1945 году благодаря работе рисовода из Паула, Анджело Де Векки, который скрестил еще два сорта риса: Вялоне и Ленчино. Имя этого особенного риса, кажется, происходит от имени одного из его сотрудников, по имени Карнароли. Это, прежде всего, интегральный рис, который сохраняет гораздо больше питательных свойств по сравнению с традиционным белым рафинированным рисом, поскольку, будучи менее обработанным, он содержит большее количество клетчатки. Интегральный рис, в самом деле, является высокоусвояемым продуктом, очень полезным для кишечника и имеющим более низкий гликемический индекс именно благодаря высокому содержанию клетчатки.
Цена с НДС включительно
Рис Карнароли Интеграле Классико от Acqua e Sole поистине необыкновенен! Не случайно Карнароли называют "Королем риса": благодаря высокому содержанию крахмала, более плотной текстуре и более длинным зернам, он способен превосходно сохранять варку. Рис Карнароли является сортом, родом из Павии, Новара и Верчелли, созданным в 1945 году благодаря работе рисовода из Паула, Анджело Де Векки, который скрестил еще два сорта риса: Вялоне и Ленчино. Имя этого особенного риса, кажется, происходит от имени одного из его сотрудников, по имени Карнароли. Это, прежде всего, интегральный рис, который сохраняет гораздо больше питательных свойств по сравнению с традиционным белым рафинированным рисом, поскольку, будучи менее обработанным, он содержит большее количество клетчатки. Интегральный рис, в самом деле, является высокоусвояемым продуктом, очень полезным для кишечника и имеющим более низкий гликемический индекс именно благодаря высокому содержанию клетчатки.
