Уби Майор Россо секко да Уве Пассите от Tenuta Pederzana - это качественное красное сухое вино, произведенное из пассированных виноградов, выращенных в Кастельветро, маленьком городе в провинции Модена, расположенном на холмах у подножия Аппенино. Это вино отличается глубоким и зрелым пурпурным цветом. Аромат сложный и завораживающий: он открывается приятной нотой вишни в спирте, с бальзамическими, изюмовыми и сухофруктовыми нотами, завершаясь очень приятными оттенками сладкого табака и какао. Вкус богатый, мощный, широкий и волнующий, с сладкими и благородными танинами, хорошо сбалансированными глицериновым округлением и алкогольным теплом, которое это вино может предложить с абсолютной элегантностью. Алкогольная крепость: 15,5% об.