Вальполичелла Классико Супериоре DOC Контра дель Тоно от винодельни Nepos Villae вдохновлён местностью, которой больше нет. Контра дель Тоно можно было встретить когда-то вдоль дороги, ведущей от Вилла Квинтарелли Руффо к Квена. На прекрасной оригинальной карте семьи Руффо 1746 года, составленной инженером Кристофоли, её всё ещё можно узнать. Контра дель Тоно - это несмываемая печать Вальполичеллы Классику. Убежище камня и человечности, о котором нельзя забыть. Nepos Villae вновь дарует голос маленькому драгоценному камню этой долины, искренний трибют женщинам и мужчинам, принадлежавшим этим землям. ХАРАКТЕРИСТИКИ Зона производства: Долина Неграр, Вальполичелла Классика. Кюве: Корвина джентиле, Корвина грусса, Рондинелла, Молинора. Уборка урожая: Вручную с размещением винограда в ящиках на второй неделе сентября. Часть винограда была подвергнута высушиванию на протяжении 40 дней. Давление: Мягкое в горизонтальном прессу при низкой температуре. Ферментация: Винификация в стали при контролируемой температуре, а затем легкая криомакерация с ручным ручанием. Выдержка: После винификации красного вина оно выдерживается в крупных бочках из французского дуба компании Аллиер и Тронка для 8 месяцев. Затем вино оставляется для созревания в бутылках около 5 месяцев перед его выходом на рынок. Алкогольный объём: 13,5%.
Цена с НДС включительно
Вальполичелла Классико Супериоре DOC Контра дель Тоно от винодельни Nepos Villae вдохновлён местностью, которой больше нет. Контра дель Тоно можно было встретить когда-то вдоль дороги, ведущей от Вилла Квинтарелли Руффо к Квена. На прекрасной оригинальной карте семьи Руффо 1746 года, составленной инженером Кристофоли, её всё ещё можно узнать. Контра дель Тоно - это несмываемая печать Вальполичеллы Классику. Убежище камня и человечности, о котором нельзя забыть. Nepos Villae вновь дарует голос маленькому драгоценному камню этой долины, искренний трибют женщинам и мужчинам, принадлежавшим этим землям. ХАРАКТЕРИСТИКИ Зона производства: Долина Неграр, Вальполичелла Классика. Кюве: Корвина джентиле, Корвина грусса, Рондинелла, Молинора. Уборка урожая: Вручную с размещением винограда в ящиках на второй неделе сентября. Часть винограда была подвергнута высушиванию на протяжении 40 дней. Давление: Мягкое в горизонтальном прессу при низкой температуре. Ферментация: Винификация в стали при контролируемой температуре, а затем легкая криомакерация с ручным ручанием. Выдержка: После винификации красного вина оно выдерживается в крупных бочках из французского дуба компании Аллиер и Тронка для 8 месяцев. Затем вино оставляется для созревания в бутылках около 5 месяцев перед его выходом на рынок. Алкогольный объём: 13,5%.
