Каждая порция Биологического Пуэр Шен Шу (сырое) У Лянг составляет 4 г, идеальное количество для одной заварки. Более тёмные листья, прессованные в этот небольшой кирпичик, освещены почками, покрытыми золотистым пухом. Чай сладкий, с нежным ароматом, который сразу же вызывает мысли о прогулке по еловому лесу. Этот биологический чай происходит из деревни Чжэньвань, в известной автономной провинции Пуэр. Дегустация - Визуально и обонятельно Маленькие квадраты биологического пуэра шен У Лянг состоят из прессованных листьев, имеющих разнообразные цвета от тёмно-зелёного, лесного и olive до светло-коричневого и хаки, с высоким содержанием золотых почек. При заваривании листья выделяют ароматы груши, ладана, смолы, свежего дерева и легкий привкус кожи. В чашке настой имеет глубокий золотисто-жёлтый цвет. Ноты дегустации ГОНГ ФУ ЧА Первая заварка биологического пуэра шен У Лянг даёт нежный настой, но с уже очень выраженным органолептическим профилем: ноты пчёл и незрелой груши, затем смола и в конце древесный привкус коры. Со второй заваркой фруктовость груши становится интенсивнее, при этом появляются растительные ноты с едва заметной терпкостью. Здесь ощущаются бальзамические ноты сосновых иголок, которые придают чаю очень приятную свежесть, за которой следует нота ладана. С третьей заваркой и последующими мы снова находим в начале ноты древесной коры, на фруктовой базе груши, которая остаётся заметной, и долгое бальзамическое и свежее послевкусие, которое вызывает ароматы хвойного леса. ДЛЯ ЗАПАДНОГО Биологический пуэр шен У Лянг в начале имеет сладкий вкус груши и ноты сосновой смолы, за которыми следуют свежие растительные привкусы артишока. Далее на вкус поступает бальзамическая нота эвкалипта и нота ладана, вместе с намёком на пряность кардамона. В конце чувствуется неожиданная цветочная нота, в то время как послевкусие остаётся свежим и сладко-фруктовым. Тело чая бархатистое и мягкое, с лёгкой терпкостью. Понюхав дно чашки, можно уловить аромат ладана и пчелиного воска. Место происхождения Чжэньвань – Пуэр, Китай Приготовление Настоятельно рекомендуем заваривать биологический пуэр шен У Лянг по традиционному китайскому методу (гонг фу ча), чтобы лучше насладиться этими листьями. Следуя этому приготовлению, можно положить квадрат в гайвань на около 100 мл, чтобы получить несколько заварок с разными вкусами. После краткой предварительной промывки при 100°C, чтобы хорошо отделить листья от их прессованной формы, можно сделать первую заварку в течение 10 секунд, и, затем, удерживая воду на той же температуре, можно увеличивать время заварки каждый раз на 5 секунд по сравнению с предыдущей (10 – 15 – 20…). Этот чай имеет долговечность около 7 заварок. Для классического приготовления в западном стиле рекомендуем квадрат в чашке на 200 мл с водой при 100°C на время заварки две минуты. Тем не менее, желательно сделать предварительную промывку примерно на 15 секунд, чтобы максимально использовать ароматы листьев. Чай можно отфильтровать для облегчения во время дегустации, а также указанные выше времена заварки являются лишь ориентировочными, поэтому можно регулировать их в зависимости от своего личного вкуса. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Содержимое Коробка содержит 6 упаковок биологического пуэра шен У Лянг по 5 порций, всего 30 порций.
Цена с НДС включительно
Каждая порция Биологического Пуэр Шен Шу (сырое) У Лянг составляет 4 г, идеальное количество для одной заварки. Более тёмные листья, прессованные в этот небольшой кирпичик, освещены почками, покрытыми золотистым пухом. Чай сладкий, с нежным ароматом, который сразу же вызывает мысли о прогулке по еловому лесу. Этот биологический чай происходит из деревни Чжэньвань, в известной автономной провинции Пуэр. Дегустация - Визуально и обонятельно Маленькие квадраты биологического пуэра шен У Лянг состоят из прессованных листьев, имеющих разнообразные цвета от тёмно-зелёного, лесного и olive до светло-коричневого и хаки, с высоким содержанием золотых почек. При заваривании листья выделяют ароматы груши, ладана, смолы, свежего дерева и легкий привкус кожи. В чашке настой имеет глубокий золотисто-жёлтый цвет. Ноты дегустации ГОНГ ФУ ЧА Первая заварка биологического пуэра шен У Лянг даёт нежный настой, но с уже очень выраженным органолептическим профилем: ноты пчёл и незрелой груши, затем смола и в конце древесный привкус коры. Со второй заваркой фруктовость груши становится интенсивнее, при этом появляются растительные ноты с едва заметной терпкостью. Здесь ощущаются бальзамические ноты сосновых иголок, которые придают чаю очень приятную свежесть, за которой следует нота ладана. С третьей заваркой и последующими мы снова находим в начале ноты древесной коры, на фруктовой базе груши, которая остаётся заметной, и долгое бальзамическое и свежее послевкусие, которое вызывает ароматы хвойного леса. ДЛЯ ЗАПАДНОГО Биологический пуэр шен У Лянг в начале имеет сладкий вкус груши и ноты сосновой смолы, за которыми следуют свежие растительные привкусы артишока. Далее на вкус поступает бальзамическая нота эвкалипта и нота ладана, вместе с намёком на пряность кардамона. В конце чувствуется неожиданная цветочная нота, в то время как послевкусие остаётся свежим и сладко-фруктовым. Тело чая бархатистое и мягкое, с лёгкой терпкостью. Понюхав дно чашки, можно уловить аромат ладана и пчелиного воска. Место происхождения Чжэньвань – Пуэр, Китай Приготовление Настоятельно рекомендуем заваривать биологический пуэр шен У Лянг по традиционному китайскому методу (гонг фу ча), чтобы лучше насладиться этими листьями. Следуя этому приготовлению, можно положить квадрат в гайвань на около 100 мл, чтобы получить несколько заварок с разными вкусами. После краткой предварительной промывки при 100°C, чтобы хорошо отделить листья от их прессованной формы, можно сделать первую заварку в течение 10 секунд, и, затем, удерживая воду на той же температуре, можно увеличивать время заварки каждый раз на 5 секунд по сравнению с предыдущей (10 – 15 – 20…). Этот чай имеет долговечность около 7 заварок. Для классического приготовления в западном стиле рекомендуем квадрат в чашке на 200 мл с водой при 100°C на время заварки две минуты. Тем не менее, желательно сделать предварительную промывку примерно на 15 секунд, чтобы максимально использовать ароматы листьев. Чай можно отфильтровать для облегчения во время дегустации, а также указанные выше времена заварки являются лишь ориентировочными, поэтому можно регулировать их в зависимости от своего личного вкуса. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Содержимое Коробка содержит 6 упаковок биологического пуэра шен У Лянг по 5 порций, всего 30 порций.
