Из сердца древних лесов горы Цзинмай, на юго-западе Юньнани, рождается наш чай Пуэр Шу Цзинмай 2020. Этот выдающийся чай производится в одном из самых очаровательных регионов Китая, где традиция и природа переплетаются в идеальном равновесии. В 2023 году чайные леса Цзинмай были официально признаны объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО — дань их культурному и экологическому значению. Тысячелетняя история гармонии и заботы Чайные леса Цзинмай простираются более чем на 1200 гектаров, объединяя 9 деревень и необычайное биоразнообразие. Здесь с X века народности бланг и дай бережно сохраняют эти земли, с преданностью занимаясь устойчивым выращиванием чая. Относясь к древним чайным деревьям как к почитаемым предкам, они создали уникальную экосистему, где свет, тень и влажность сосуществуют в полной гармонии, придавая чаям Цзинмай особый и неповторимый характер. Чай изящества и сложности Цзинмай Пуэр Шу — это чай, который очаровывает чувства своей мягкой сладостью и утончёнными ароматическими нотами. Прессованные листья раскрывают золотистые оттенки и аромат, вызывающий влажный подлесок, характерный для лучшего Пуэр Шу. Но то, что делает этот чай уникальным, — это его стойкий аромат фиников, который раскрывается с каждым глотком и сохраняется даже после остывания настоя. В чашке вкус плотный и бархатистый, с робким горьковатым послевкусием, которое проявляется в хуйгане — «возвращении вкуса» — предлагая сложное и обволакивающее вкусовое впечатление. Место происхождения Юньнань, Китай Приготовление Мы настоятельно рекомендуем заваривать этот чай традиционным китайским методом (гун фу ча), чтобы наилучшим образом раскрыть эти листья. При таком приготовлении можно использовать 5 граммов листьев в гайвани объёмом около 150 мл, чтобы получить несколько проливов с разными вкусами. После быстрого промывания листьев водой 100 °C можно сделать первый пролив длительностью 20 секунд, а затем, поддерживая ту же температуру воды, каждый раз увеличивать время на 5 секунд по сравнению с предыдущим проливом (25–30…). Этот чай имеет долговечность примерно 9 проливов. Для классического приготовления в западном стиле мы рекомендуем 3 грамма листьев в чашке 200 мл с водой 100 °C на 2–3 минуты. Чай можно процедить для большего удобства во время дегустации, а указанные выше времена заваривания являются лишь ориентировочными, поэтому можно подстраиваться и под свой личный вкус. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Цена с НДС включительно
Из сердца древних лесов горы Цзинмай, на юго-западе Юньнани, рождается наш чай Пуэр Шу Цзинмай 2020. Этот выдающийся чай производится в одном из самых очаровательных регионов Китая, где традиция и природа переплетаются в идеальном равновесии. В 2023 году чайные леса Цзинмай были официально признаны объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО — дань их культурному и экологическому значению. Тысячелетняя история гармонии и заботы Чайные леса Цзинмай простираются более чем на 1200 гектаров, объединяя 9 деревень и необычайное биоразнообразие. Здесь с X века народности бланг и дай бережно сохраняют эти земли, с преданностью занимаясь устойчивым выращиванием чая. Относясь к древним чайным деревьям как к почитаемым предкам, они создали уникальную экосистему, где свет, тень и влажность сосуществуют в полной гармонии, придавая чаям Цзинмай особый и неповторимый характер. Чай изящества и сложности Цзинмай Пуэр Шу — это чай, который очаровывает чувства своей мягкой сладостью и утончёнными ароматическими нотами. Прессованные листья раскрывают золотистые оттенки и аромат, вызывающий влажный подлесок, характерный для лучшего Пуэр Шу. Но то, что делает этот чай уникальным, — это его стойкий аромат фиников, который раскрывается с каждым глотком и сохраняется даже после остывания настоя. В чашке вкус плотный и бархатистый, с робким горьковатым послевкусием, которое проявляется в хуйгане — «возвращении вкуса» — предлагая сложное и обволакивающее вкусовое впечатление. Место происхождения Юньнань, Китай Приготовление Мы настоятельно рекомендуем заваривать этот чай традиционным китайским методом (гун фу ча), чтобы наилучшим образом раскрыть эти листья. При таком приготовлении можно использовать 5 граммов листьев в гайвани объёмом около 150 мл, чтобы получить несколько проливов с разными вкусами. После быстрого промывания листьев водой 100 °C можно сделать первый пролив длительностью 20 секунд, а затем, поддерживая ту же температуру воды, каждый раз увеличивать время на 5 секунд по сравнению с предыдущим проливом (25–30…). Этот чай имеет долговечность примерно 9 проливов. Для классического приготовления в западном стиле мы рекомендуем 3 грамма листьев в чашке 200 мл с водой 100 °C на 2–3 минуты. Чай можно процедить для большего удобства во время дегустации, а указанные выше времена заваривания являются лишь ориентировочными, поэтому можно подстраиваться и под свой личный вкус. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
