Торта чая Пуэр Шу Менхай Голд Бад была произведена из собранных и обработанных почек чая в начале весеннего сезона. Множество почек придает торте естественный золотистый цвет. Сжатые листья происходят из горной местности вокруг города Менхай, на юге Юннани. Чай обладает мягким и сладким вкусом, с округлым телом, напоминающим осенние прогулки по лесу. Место происхождения: Менхай, Юннань, Китай. Приготовление: Мы настоятельно рекомендуем заваривать этот чай традиционным китайским методом (гонг фу ча), чтобы максимально насладиться этими листьями. Следуя этому приготовлению, можно использовать 5 грамм листьев (около 4 чайных ложек) в гайвани объемом около 150 мл, чтобы получить несколько заварок с разными вкусами. После быстрого промывания листьев в воде при 95°C, можно перейти к первой заварке в течение 20 секунд, а затем, поддерживая воду на той же температуре, можно увеличивать время заваривания каждый раз на 5 секунд по сравнению с предыдущей заваркой (20 – 25 – 30 …). Этот чай имеет долговечность примерно 8 заварок. Для классического приготовления в западном стиле мы рекомендуем 3 грамма листьев (около 2 чайных ложек) в чашке объемом 200 мл с водой при 95°C в течение полутора минут. Чай можно фильтровать для удобства при дегустации, и указанные выше времена заваривания предполагаются исключительно как ориентиры, поэтому можно регулировать и в соответствии со своим личным вкусом. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Цена с НДС включительно
Торта чая Пуэр Шу Менхай Голд Бад была произведена из собранных и обработанных почек чая в начале весеннего сезона. Множество почек придает торте естественный золотистый цвет. Сжатые листья происходят из горной местности вокруг города Менхай, на юге Юннани. Чай обладает мягким и сладким вкусом, с округлым телом, напоминающим осенние прогулки по лесу. Место происхождения: Менхай, Юннань, Китай. Приготовление: Мы настоятельно рекомендуем заваривать этот чай традиционным китайским методом (гонг фу ча), чтобы максимально насладиться этими листьями. Следуя этому приготовлению, можно использовать 5 грамм листьев (около 4 чайных ложек) в гайвани объемом около 150 мл, чтобы получить несколько заварок с разными вкусами. После быстрого промывания листьев в воде при 95°C, можно перейти к первой заварке в течение 20 секунд, а затем, поддерживая воду на той же температуре, можно увеличивать время заваривания каждый раз на 5 секунд по сравнению с предыдущей заваркой (20 – 25 – 30 …). Этот чай имеет долговечность примерно 8 заварок. Для классического приготовления в западном стиле мы рекомендуем 3 грамма листьев (около 2 чайных ложек) в чашке объемом 200 мл с водой при 95°C в течение полутора минут. Чай можно фильтровать для удобства при дегустации, и указанные выше времена заваривания предполагаются исключительно как ориентиры, поэтому можно регулировать и в соответствии со своим личным вкусом. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
