На этикетке: сведения, указанные производителем на упаковке. Не на этикетке: сведения, которые не указаны на упаковке.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Продано и отправлено магазином Tea Soul
Цена с учётом НДС
Листья чая пуэр шэн (сырой) Old Tree Leaf Cake 2016 происходят из района Булан в южной части китайской провинции Юньнань. Чтобы лучше понять этот продукт, важно знать место происхождения листьев, поскольку именно оно обычно даёт чаю название и основные органолептические характеристики. Этот пуэр состоит главным образом из урожая горной области Булан, расположенной к югу от автономной префектуры Сишуанбаньна, в самой юго-западной части Юньнани. Листья были тщательно отобраны и спрессованы весной 2016 года на фабрике Yongde Xiulin Pu’er в уезде Юнъдэ. Указание на фабрику подчёркивает, что за этим пуэром стоит определённый стиль и исследовательская работа группы чайных мастеров, направленная на раскрытие особенностей местности. Шэн old tree leaf благодаря особому уровню зрелости сочетает в чашке характерные вкусы как молодых, так и немного выдержанных пуэров. В первых глотках проявляются свежие растительные, достаточно насыщенные вкусы, напоминающие ростки сои или листья некоторых видов капусты. Затем появляются более выдержанные оттенки, напоминающие аромат древесины и высушенных летом трав. В послевкусии ощущаются лёгкая минеральность и сладость, похожая на вкус свежих бобовых. Место происхождения Булан — Юньнань, Китай Производство После сбора листья некоторое время подвяливают на солнце, затем проводят фиксацию зелени — процесс, похожий на используемый при производстве зелёного чая. Листья нагревают слабее, чем для зелёного чая, чтобы сохранить ферменты, способные со временем менять вкус. После обработки листья оставляют на ночь, а затем досушивают на солнце. На этом этапе продукт называется маоча и готов к возможному прессованию для транспортировки и выдержки. Для прессования листья на несколько секунд обдают сильной струёй пара, размягчая их снаружи, затем помещают в тканевый мешок, придающий обычно дисковидную форму. Чтобы форма сохранилась, мешок на несколько часов оставляют под камнем или механическим прессом, пока листья теряют остаточную влагу. Приготовление Рекомендуем заваривать этот чай традиционным китайским способом (Гунфу ча) в гайвани объёмом около 150 мл. Используя 5 г листьев, можно выполнить несколько проливов и лучше уловить все оттенки вкуса. Нагрейте воду до 90 °C: быстро промойте листья, затем выполните первое заваривание продолжительностью 20 секунд. Поддерживая ту же температуру, продолжайте использовать листья, добавляя воду и каждый раз увеличивая время на 5 секунд (20 — 25 — 30…). Чай рассчитан на 8–9 завариваний. Для более классического западного способа рекомендуем 3 г листьев на чашку объёмом 200 мл, воду температурой 90 °C и настаивание в течение 2,5 минуты. Для лучшего вкусового восприятия советуем отфильтровать чай сразу после окончания настаивания. Указанное время можно немного менять по вкусу, добиваясь большей или меньшей насыщенности. Хранить в прохладном сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Серым цветом: не обнаруженыНедоступно
Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
