Кесане - это название цветка, который растет только в регионе Гурия, в Грузии. Растения чая окружены лесом, полным этого цветка, окутанного тайной. Это золотистый чай, который очаровывает своими ароматами: древесный, медовый, фруктовый и жареный, с растительным оттенком. Вкус изысканный и насыщенный, с незабываемым сладким характером и освежающим финишем. Листья чая улуун Кесане очень длинные, заостренные и аккуратно скрученные, насыщенного коричневого цвета с оттенками между каштановым и медным. После заваривания они раскрывают ноты бобов какао, солода и орехов, с легким растительным финалом. Настой имеет золотистый цвет, который становится янтарным после первых завариваний, оставаясь прозрачным и ярким. Первое заваривание чая улуун Кесане на вкус дает ощущения какао и жареные ноты, с заметной сладостью и мимолетной цветочной нотой. С последующими завариваниями тело чая становится более густым, мягким и обволакивающим, открывая ноты жареного миндаля и легкую нотку ванили. Последние заваривания особенно насыщенные и подчеркивают ноты какао, напоминая почти пудинг, с сладкой и кремовой ноткой, которая вызывает воспоминания о сгущенном молоке и финале с хрустящим миндалем. Послевкусие долгое, и какао всегда на первом месте. Никакой терпкости и горечи для этого улуна, который выдерживает множество завариваний, даря сладкие, интенсивные и обволакивающие ноты. Место происхождения: Грузия. Мы настоятельно рекомендуем заваривать этот чай традиционным китайским методом (Gong Fu Cha) с гайванем объемом около 150 мл. Следуя этой подготовке, используя 4 грамма листьев, можно сделать несколько завариваний, чтобы лучше ощутить все оттенки вкуса чая. Нагрейте воду до температуры 90°C и приступайте к первому завариванию на 10 секунд. Сохраняя воду при той же температуре, вы можете продолжать использовать те же листья, добавляя воду и увеличивая каждый раз время заваривания на 5 секунд (10 - 15 - 20...). Для более классической подготовки в западном стиле мы рекомендуем 4 грамма листьев в чашке объемом 200 мл с водой при 90°C на время заваривания 3 минуты. Для лучшего дегустационного опыта мы предлагаем фильтровать чай сразу после окончания времени заваривания. Предложенные нами временные рамки заваривания могут быть слегка изменены по вкусу, чтобы получить более или менее интенсивный вкус. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Основные преимущества, которые можно получить от чаев улуун, связаны с высоким содержанием минералов и антиоксидантных фенолов, содержащихся в листьях. Некоторые исследования показывают, что ежедневное потребление чая улуун может положительно влиять на здоровье костей, улучшая концентрацию минералов в этой ткани, и способствовать снижению сахара в крови благодаря стимулирующему действию фенолов на инсулин. Чаи улуун, кроме того, как правило, имеют невысокую концентрацию кофеина. Эта особенность делает их подходящими для потребления в любое время дня, даже для людей, более чувствительных к этому возбуждающему веществу.
Цена с НДС включительно
Кесане - это название цветка, который растет только в регионе Гурия, в Грузии. Растения чая окружены лесом, полным этого цветка, окутанного тайной. Это золотистый чай, который очаровывает своими ароматами: древесный, медовый, фруктовый и жареный, с растительным оттенком. Вкус изысканный и насыщенный, с незабываемым сладким характером и освежающим финишем. Листья чая улуун Кесане очень длинные, заостренные и аккуратно скрученные, насыщенного коричневого цвета с оттенками между каштановым и медным. После заваривания они раскрывают ноты бобов какао, солода и орехов, с легким растительным финалом. Настой имеет золотистый цвет, который становится янтарным после первых завариваний, оставаясь прозрачным и ярким. Первое заваривание чая улуун Кесане на вкус дает ощущения какао и жареные ноты, с заметной сладостью и мимолетной цветочной нотой. С последующими завариваниями тело чая становится более густым, мягким и обволакивающим, открывая ноты жареного миндаля и легкую нотку ванили. Последние заваривания особенно насыщенные и подчеркивают ноты какао, напоминая почти пудинг, с сладкой и кремовой ноткой, которая вызывает воспоминания о сгущенном молоке и финале с хрустящим миндалем. Послевкусие долгое, и какао всегда на первом месте. Никакой терпкости и горечи для этого улуна, который выдерживает множество завариваний, даря сладкие, интенсивные и обволакивающие ноты. Место происхождения: Грузия. Мы настоятельно рекомендуем заваривать этот чай традиционным китайским методом (Gong Fu Cha) с гайванем объемом около 150 мл. Следуя этой подготовке, используя 4 грамма листьев, можно сделать несколько завариваний, чтобы лучше ощутить все оттенки вкуса чая. Нагрейте воду до температуры 90°C и приступайте к первому завариванию на 10 секунд. Сохраняя воду при той же температуре, вы можете продолжать использовать те же листья, добавляя воду и увеличивая каждый раз время заваривания на 5 секунд (10 - 15 - 20...). Для более классической подготовки в западном стиле мы рекомендуем 4 грамма листьев в чашке объемом 200 мл с водой при 90°C на время заваривания 3 минуты. Для лучшего дегустационного опыта мы предлагаем фильтровать чай сразу после окончания времени заваривания. Предложенные нами временные рамки заваривания могут быть слегка изменены по вкусу, чтобы получить более или менее интенсивный вкус. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Основные преимущества, которые можно получить от чаев улуун, связаны с высоким содержанием минералов и антиоксидантных фенолов, содержащихся в листьях. Некоторые исследования показывают, что ежедневное потребление чая улуун может положительно влиять на здоровье костей, улучшая концентрацию минералов в этой ткани, и способствовать снижению сахара в крови благодаря стимулирующему действию фенолов на инсулин. Чаи улуун, кроме того, как правило, имеют невысокую концентрацию кофеина. Эта особенность делает их подходящими для потребления в любое время дня, даже для людей, более чувствительных к этому возбуждающему веществу.
