Красный (чёрный) чай Yunnan Golden Snail — это изысканный чёрный чай средней крепости и идеально сбалансированный, происходящий из уезда Ning’er в провинции Юньнань, Китай. Термин Dian Hong означает "Красный из Юньнани", указывая на его происхождение и тип, тогда как Jin Luo, то есть "Золотая улитка", описывает его характерную форму, полученную путём ручного скручивания листьев в маленькие спирали, похожие на знаменитый зелёный чай Bi Luo Chun. Происхождение и традиция Автономный уезд Хани и И Нинъэр находится в округе Пуэр, рядом с одноимённым городом. Этот регион имеет долгую историю выращивания чая, корни которой уходят более чем на 2 000 лет назад. Однако производство чёрного чая относительно недавнее: оно началось в 1938 году в уезде Feng Qing. Благодаря своему сбалансированному вкусу и отсутствию терпкости Dian Hong быстро стал одним из самых ценимых чёрных чаёв, отличающимся полным телом и сладкими солодовыми нотами. Этот чай производится исключительно из листьев Yunnan Large Leaf — того же сорта, который используется для производства ценных пу-эров региона. Каждая почка и лист собираются вручную весной и затем скручиваются до типичной формы улитки. В готовом продукте можно отчётливо различить золотые и чёрные спирали, которые элегантно раскрываются во время заваривания, раскрывая свою уникальную структуру. Аромат и вкус Полученный настой имеет насыщенный янтарный цвет и среднюю плотность. Аромат деликатно солоноватый, с отсылками к ржаному хлебу и соевому соусу. Во вкусе Dian Hong Jin Luo Golden Snail выделяется своей солодовой сладостью, напоминающей только что испечённый сладкий хлеб, с нотами какао и мелассы, которые делают каждый глоток обволакивающим и утончённым. Место происхождения Юньнань, Китай Способ заваривания Мы настоятельно рекомендуем заваривать этот чай традиционным китайским способом (Гун Фу Ча) в гайване объёмом около 100 мл. При таком приготовлении, используя 5 граммов листьев, можно сделать несколько завариваний, чтобы лучше почувствовать все вкусы чая. После быстрого промывания листьев водой температурой 80–90 °C можно приступить к первому завариванию на 5 секунд и затем, поддерживая воду той же температуры, продолжать использовать продукт, добавляя ещё воды и увеличивая предыдущее время заваривания примерно на 10 секунд (5–15–25…). Для более традиционного приготовления в западном стиле рекомендуем 3 грамма листьев (примерно 2 чайные ложки) в чашку 150 мл с водой 80–90 °C на полторы минуты. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Цена с НДС включительно
Красный (чёрный) чай Yunnan Golden Snail — это изысканный чёрный чай средней крепости и идеально сбалансированный, происходящий из уезда Ning’er в провинции Юньнань, Китай. Термин Dian Hong означает "Красный из Юньнани", указывая на его происхождение и тип, тогда как Jin Luo, то есть "Золотая улитка", описывает его характерную форму, полученную путём ручного скручивания листьев в маленькие спирали, похожие на знаменитый зелёный чай Bi Luo Chun. Происхождение и традиция Автономный уезд Хани и И Нинъэр находится в округе Пуэр, рядом с одноимённым городом. Этот регион имеет долгую историю выращивания чая, корни которой уходят более чем на 2 000 лет назад. Однако производство чёрного чая относительно недавнее: оно началось в 1938 году в уезде Feng Qing. Благодаря своему сбалансированному вкусу и отсутствию терпкости Dian Hong быстро стал одним из самых ценимых чёрных чаёв, отличающимся полным телом и сладкими солодовыми нотами. Этот чай производится исключительно из листьев Yunnan Large Leaf — того же сорта, который используется для производства ценных пу-эров региона. Каждая почка и лист собираются вручную весной и затем скручиваются до типичной формы улитки. В готовом продукте можно отчётливо различить золотые и чёрные спирали, которые элегантно раскрываются во время заваривания, раскрывая свою уникальную структуру. Аромат и вкус Полученный настой имеет насыщенный янтарный цвет и среднюю плотность. Аромат деликатно солоноватый, с отсылками к ржаному хлебу и соевому соусу. Во вкусе Dian Hong Jin Luo Golden Snail выделяется своей солодовой сладостью, напоминающей только что испечённый сладкий хлеб, с нотами какао и мелассы, которые делают каждый глоток обволакивающим и утончённым. Место происхождения Юньнань, Китай Способ заваривания Мы настоятельно рекомендуем заваривать этот чай традиционным китайским способом (Гун Фу Ча) в гайване объёмом около 100 мл. При таком приготовлении, используя 5 граммов листьев, можно сделать несколько завариваний, чтобы лучше почувствовать все вкусы чая. После быстрого промывания листьев водой температурой 80–90 °C можно приступить к первому завариванию на 5 секунд и затем, поддерживая воду той же температуры, продолжать использовать продукт, добавляя ещё воды и увеличивая предыдущее время заваривания примерно на 10 секунд (5–15–25…). Для более традиционного приготовления в западном стиле рекомендуем 3 грамма листьев (примерно 2 чайные ложки) в чашку 150 мл с водой 80–90 °C на полторы минуты. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
