Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Продано и отправлено магазином Tea Soul
Цена с учётом НДС
Красный чай Да Шань Цзинь Цзюнь Мэй — один из самых ценных продуктов китайской ремесленной традиции, отличающийся особенно тщательной, преимущественно ручной обработкой. Его производят в Фуцзяни, рядом со знаменитым горным районом Уишань, используя разновидности Camellia sinensis, родственные тем, что применяются для производства красных чаёв Лапсанг. Цзинь Цзюнь Мэй обычно собирают очень рано в сезон, отбирая почки и молодые листья. Для получения особенно тонкого сырья некоторые производители также собирают листья на боковых ветвях растения, лучше защищённых от прямого солнечного света. Такой отбор даёт листья с тонкими и сложными ароматическими характеристиками. После сбора листья вручную обрабатывают: подвяливают, скручивают и окисляют. Листья тщательно формируют, пока они не приобретают характерную тонкую, слегка изогнутую форму Цзинь Цзюнь Мэй. Дегустация — внешний вид и аромат У красного чая Да Шань Цзинь Цзюнь Мэй мелкие коричневые листья тонкой обработки с многочисленными золотистыми почками. После заваривания они раскрывают ароматы жареных орехов, горького шоколада, розы и душистой древесины. Настой насыщенного оранжевого цвета с янтарными отблесками; на свету можно заметить мельчайшие частицы бай хао — золотистый пушок, покрывающий почки. Дегустационные заметки ГУН ФУ ЧА Первый настой красного чая Да Шань Цзинь Цзюнь Мэй раскрывает ноты какао, цветочные оттенки розы и сладость каштанового мёда. Во втором настое появляются жареные орехи — пекан, фундук и миндаль, а также сладкие фруктовые ноты фиников и сушёного инжира. Хорошо ощущается минеральность, тело с каждым настоем становится плотнее и мягче, а цвет настоя — насыщеннее. В третьем и последующих настоях возвращаются ноты какао, сладкие оттенки ванили и нерафинированного тростникового сахара, с карамельным ароматом на дне чашки. Послевкусие долгое, с нотами какао и цветов розы и апельсинового цвета. Место происхождения Фуцзянь, Китай Производство После сбора листья подвяливают на солнце, затем складывают. Их вручную сгибают и скручивают, пока масла не выступят на поверхность, а соки внутри не перемешаются, запуская окисление. Когда лист приобретает характерный коричневый цвет, удаляют остаточную влагу; после нескольких дней отдыха чай готов к употреблению. Приготовление Рекомендуем заваривать красный чай Да Шань Цзинь Цзюнь Мэй традиционным китайским способом (гун фу ча) в гайвани объёмом около 150 мл. Используйте 5 г листьев, чтобы получить несколько настоев и раскрыть все оттенки вкуса. Нагрейте воду до 90 °C и настаивайте первый раз 25 секунд. Затем, сохраняя температуру, добавляйте воду и каждый раз увеличивайте время на 5 секунд (25–30–35…). Чай выдерживает 6 завариваний. Для западного способа рекомендуем 3 г листьев на чашку 200 мл, воду 90 °C и настаивание 2–3 минуты. Хранить в прохладном сухом месте вдали от прямых солнечных лучей.
На этикетке: сведения, указанные производителем на упаковке. Не на этикетке: сведения, которые не указаны на упаковке.
Серым цветом: не обнаруженыНедоступно
Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
