Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Красный (чёрный) чай Da Shan Jin Jun Mei — один из самых ценных продуктов традиционного китайского ремесла, отличающийся особенно тщательной и преимущественно ручной обработкой. Его производят в Фуцзяни, недалеко от знаменитого горного района Уишань, используя разновидности Camellia sinensis, родственные тем, что применяются для производства красных чаёв Lapsang. Jin Jun Mei обычно собирают очень рано в сезон, отбирая почки и молодые листья. Для получения особенно тонкого сырья некоторые производители также собирают листья, выросшие на боковых ветвях растения, лучше защищённых от прямого солнечного света. Такой отбор способствует получению листьев с нежными и сложными ароматическими характеристиками. После сбора листья обрабатывают вручную в несколько этапов: завяливание, скручивание и окисление. Обработка требует особого внимания и аккуратного обращения с листьями, которые формируют до приобретения характерной тонкой, слегка изогнутой формы Jin Jun Mei. Дегустация — внешний вид и аромат: красный чай Da Shan Jin Jun Mei имеет мелкие коричневые листья тонкой обработки с многочисленными золотистыми почками. После заваривания листья раскрывают ароматы жареных орехов, горького шоколада, розы и душистой древесины. Настой в чашке насыщенно-оранжевый, с янтарными отблесками. Если внимательно посмотреть на поверхность чая против света, можно заметить мельчайшие частицы bai hao — золотистый пушок, покрывающий почки, которыми богат этот чай. Дегустационные ноты — GONG FU CHA: первый настой красного чая Da Shan Jin Jun Mei раскрывает ноты какао и цветочные оттенки розы, а также сладость, напоминающую каштановый мёд. Во втором настое появляются ароматы жареных сухофруктов, таких как пекан, фундук и миндаль, а также сладкие фруктовые ноты фиников и сушёного инжира. Ощущается хорошая минеральность, а тело чая с каждым настоем становится плотнее и мягче, тогда как оранжевый цвет настоя усиливается. В третьем и последующих настоях вновь окутывают нёбо выразительные ноты какао и сладкие оттенки ванили и нерафинированного тростникового сахара, с ароматом карамели, остающимся на дне чашки. Послевкусие длительное, с нотами какао и цветочными оттенками розы и флердоранжа. Место происхождения: Фуцзянь, Китай. Производство: после сбора листья некоторое время завяливают на солнце, в зависимости от производителя, а затем переходят к этапу сгибания. Листья сгибают и скручивают вручную, пока масла не выйдут на поверхность, а соки внутри не перемешаются, запуская процесс окисления. Когда лист приобретает характерный коричневый цвет, из него удаляют остаточную внутреннюю влагу, и после нескольких дней выдержки чай готов к употреблению. Приготовление: настоятельно рекомендуем заваривать красный чай Da Shan Jin Jun Mei традиционным китайским методом Gong Fu Cha, используя гайвань объёмом около 150 мл. При таком способе 5 г листьев позволяют сделать несколько настоев и лучше уловить все оттенки вкуса. Нагрейте воду до 90 °C и заварите первый настой в течение 25 секунд. Поддерживая ту же температуру воды, можно продолжать использовать те же листья, добавляя воду и каждый раз увеличивая время на 5 секунд (25–30–35…). Этот чай выдерживает 6 настоев. Для более классического западного способа рекомендуем 3 г листьев (около 2 чайных ложек) на чашку объёмом 200 мл, воду температурой 90 °C и настаивание в течение 2–3 минут. Для лучшей дегустации советуем процедить настой сразу по истечении времени заваривания. Указанное время можно немного изменять по вкусу, получая более или менее насыщенный вкус. Хранить в прохладном сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Цена с учётом НДС
Красный (чёрный) чай Da Shan Jin Jun Mei — один из самых ценных продуктов традиционного китайского ремесла, отличающийся особенно тщательной и преимущественно ручной обработкой. Его производят в Фуцзяни, недалеко от знаменитого горного района Уишань, используя разновидности Camellia sinensis, родственные тем, что применяются для производства красных чаёв Lapsang. Jin Jun Mei обычно собирают очень рано в сезон, отбирая почки и молодые листья. Для получения особенно тонкого сырья некоторые производители также собирают листья, выросшие на боковых ветвях растения, лучше защищённых от прямого солнечного света. Такой отбор способствует получению листьев с нежными и сложными ароматическими характеристиками. После сбора листья обрабатывают вручную в несколько этапов: завяливание, скручивание и окисление. Обработка требует особого внимания и аккуратного обращения с листьями, которые формируют до приобретения характерной тонкой, слегка изогнутой формы Jin Jun Mei. Дегустация — внешний вид и аромат: красный чай Da Shan Jin Jun Mei имеет мелкие коричневые листья тонкой обработки с многочисленными золотистыми почками. После заваривания листья раскрывают ароматы жареных орехов, горького шоколада, розы и душистой древесины. Настой в чашке насыщенно-оранжевый, с янтарными отблесками. Если внимательно посмотреть на поверхность чая против света, можно заметить мельчайшие частицы bai hao — золотистый пушок, покрывающий почки, которыми богат этот чай. Дегустационные ноты — GONG FU CHA: первый настой красного чая Da Shan Jin Jun Mei раскрывает ноты какао и цветочные оттенки розы, а также сладость, напоминающую каштановый мёд. Во втором настое появляются ароматы жареных сухофруктов, таких как пекан, фундук и миндаль, а также сладкие фруктовые ноты фиников и сушёного инжира. Ощущается хорошая минеральность, а тело чая с каждым настоем становится плотнее и мягче, тогда как оранжевый цвет настоя усиливается. В третьем и последующих настоях вновь окутывают нёбо выразительные ноты какао и сладкие оттенки ванили и нерафинированного тростникового сахара, с ароматом карамели, остающимся на дне чашки. Послевкусие длительное, с нотами какао и цветочными оттенками розы и флердоранжа. Место происхождения: Фуцзянь, Китай. Производство: после сбора листья некоторое время завяливают на солнце, в зависимости от производителя, а затем переходят к этапу сгибания. Листья сгибают и скручивают вручную, пока масла не выйдут на поверхность, а соки внутри не перемешаются, запуская процесс окисления. Когда лист приобретает характерный коричневый цвет, из него удаляют остаточную внутреннюю влагу, и после нескольких дней выдержки чай готов к употреблению. Приготовление: настоятельно рекомендуем заваривать красный чай Da Shan Jin Jun Mei традиционным китайским методом Gong Fu Cha, используя гайвань объёмом около 150 мл. При таком способе 5 г листьев позволяют сделать несколько настоев и лучше уловить все оттенки вкуса. Нагрейте воду до 90 °C и заварите первый настой в течение 25 секунд. Поддерживая ту же температуру воды, можно продолжать использовать те же листья, добавляя воду и каждый раз увеличивая время на 5 секунд (25–30–35…). Этот чай выдерживает 6 настоев. Для более классического западного способа рекомендуем 3 г листьев (около 2 чайных ложек) на чашку объёмом 200 мл, воду температурой 90 °C и настаивание в течение 2–3 минут. Для лучшей дегустации советуем процедить настой сразу по истечении времени заваривания. Указанное время можно немного изменять по вкусу, получая более или менее насыщенный вкус. Хранить в прохладном сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
