Чай puer sheng (сырой) Bulang Gushu 2018 происходит из района Bulang, расположенного на юге Китая. Чтобы лучше понять категорию чая puer, нужно подробнее объяснить область, где растут эти чаи, поскольку в большинстве случаев именно зона придает каждому чаю его отличительное название. В нашем случае речь идет о юго-восточной части провинции Юньнань, известной именно производством puer, в автономной префектуре под названием Сишуанбаньна. В этой зоне, где производят отличные puer, находится множество горных массивов, которые, отчасти для удобства классификации чая, были объединены в некоторые крупные районы. Среди этих группировок есть и Bulang, где находятся очень известные горы, а также некоторые этнические культуры, тесно связанные со сбором чая. Как и во многих других районах Юньнани, производство чайных листьев, которые затем могут быть спрессованы в знаменитую дискообразную форму на специализированных фабриках, поручается семьям местных деревень, относящимся к природе с предельной заботой и уважением. Важным фактором для понимания этого чая является его определение как maocha. В переводе с китайского это слово означает завершенный или готовый рассыпной чай и указывает на то, что этот продукт не пройдет обычную стадию прессования, а будет доставлен прямо с гор к конечному потребителю. Кроме того, слово Gushu сообщает нам о том, что деревья, с которых происходят эти листья, имеют очень большие размеры и, следовательно, очень большой возраст. Этот чай, собранный весной 2018 года, обладает хорошей нектариновой сладостью с легкими цветочными нотами, которые можно уловить в горле и на нёбе даже после завершения дегустации. В дополнение к этим вкусам присутствует оттенок глутамата вместе с характерным растительным вкусом puer, слегка влажным и по характеру похожим на некоторые зимние овощи с темными листьями, такие как некоторые виды трав или капусты. После сбора листья оставляют подвялиться на солнце на некоторое время в зависимости от производителя, прежде чем перейти к стадии «убийства зелени», которая в целом аналогична той, что используется для производства зеленого чая. Особенность в данном случае заключается в том, что листья нагревают не так сильно, как для зеленого чая, чтобы сохранить некоторые ферменты, способные со временем изменять вкус. После прогрева листья оставляют на ночь, прежде чем завершить сушку на солнце. На этом этапе продукт называется maocha и готов к возможному прессованию, чтобы обеспечить наилучшие условия для транспортировки и выдержки.
Цена с НДС включительно
Чай puer sheng (сырой) Bulang Gushu 2018 происходит из района Bulang, расположенного на юге Китая. Чтобы лучше понять категорию чая puer, нужно подробнее объяснить область, где растут эти чаи, поскольку в большинстве случаев именно зона придает каждому чаю его отличительное название. В нашем случае речь идет о юго-восточной части провинции Юньнань, известной именно производством puer, в автономной префектуре под названием Сишуанбаньна. В этой зоне, где производят отличные puer, находится множество горных массивов, которые, отчасти для удобства классификации чая, были объединены в некоторые крупные районы. Среди этих группировок есть и Bulang, где находятся очень известные горы, а также некоторые этнические культуры, тесно связанные со сбором чая. Как и во многих других районах Юньнани, производство чайных листьев, которые затем могут быть спрессованы в знаменитую дискообразную форму на специализированных фабриках, поручается семьям местных деревень, относящимся к природе с предельной заботой и уважением. Важным фактором для понимания этого чая является его определение как maocha. В переводе с китайского это слово означает завершенный или готовый рассыпной чай и указывает на то, что этот продукт не пройдет обычную стадию прессования, а будет доставлен прямо с гор к конечному потребителю. Кроме того, слово Gushu сообщает нам о том, что деревья, с которых происходят эти листья, имеют очень большие размеры и, следовательно, очень большой возраст. Этот чай, собранный весной 2018 года, обладает хорошей нектариновой сладостью с легкими цветочными нотами, которые можно уловить в горле и на нёбе даже после завершения дегустации. В дополнение к этим вкусам присутствует оттенок глутамата вместе с характерным растительным вкусом puer, слегка влажным и по характеру похожим на некоторые зимние овощи с темными листьями, такие как некоторые виды трав или капусты. После сбора листья оставляют подвялиться на солнце на некоторое время в зависимости от производителя, прежде чем перейти к стадии «убийства зелени», которая в целом аналогична той, что используется для производства зеленого чая. Особенность в данном случае заключается в том, что листья нагревают не так сильно, как для зеленого чая, чтобы сохранить некоторые ферменты, способные со временем изменять вкус. После прогрева листья оставляют на ночь, прежде чем завершить сушку на солнце. На этом этапе продукт называется maocha и готов к возможному прессованию, чтобы обеспечить наилучшие условия для транспортировки и выдержки.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
