Чай Пуэр Шу (который) France Tuocha был собран в 2009 году и спрессован и упакован в 2017 году: он происходит из известной китайской фабрики под названием Xiaguan, которая по своим рецептам смешивает и прессует различные маоча, поступающие со всего региона Юньнань, чтобы создавать продукты с уникальным и сложным вкусом. Эта фабрика была основана в 1941 году рядом с городом Дали в одноименной префектуре и с самого начала широко использовала формат, называемый туоча (форма чаши), для прессования своих листьев. Бренд Xiaguan значительно вырос с годами также благодаря своему географическому положению, которое обеспечивает ему отличный климат для выдержки чаев. Этот туоча особенно содержит в названии слово France, потому что в первые годы экспорта в Европу он завоевал французский рынок благодаря плотному настою и стойкой сладости. Если внимательнее проанализировать вкус настоя в чашке, можно заметить, что сначала во вкусе проявляется минеральный оттенок, напоминающий некоторые известняковые породы, а затем в горле начинает раскрывать свою кремовую сладость, похожую на ту, что можно получить при длительном кипячении некоторых мясистых трав. Через некоторое время во вкусе также проявится легкий растительный оттенок, напоминающий запах соснового леса. После сбора листья оставляют увядать на солнце в течение определенного времени в зависимости от производителя, прежде чем перейти к этапу «убийства зелени», который по сути аналогичен тому, что используется при производстве зеленых чаев. Особенность здесь заключается в том, что листья не нагревают так сильно, как при производстве зеленого чая, чтобы сохранить некоторые ферменты, способные со временем менять вкус. После прогрева листья берут в больших количествах и складывают в большие кучи. Так уложенная растительная масса затем увлажняется и накрывается полотнами, чтобы сохранялось тепло и начинался процесс ферментации. Здесь производитель должен умело перемешивать листья и слегка смачивать их по мере необходимости, чтобы ферментация шла равномерно и распространялась максимально однородно. После завершения этой обработки, которая может длиться от 20 до 70 дней, листья разрыхляют и оставляют на воздухе, чтобы микроорганизмы, отвечающие за ферментацию, высохли и погибли, оставив готовый продукт. После этого можно при желании прессовать пуэр, чтобы создать наилучшие условия для его транспортировки и выдержки.
Цена с НДС включительно
Чай Пуэр Шу (который) France Tuocha был собран в 2009 году и спрессован и упакован в 2017 году: он происходит из известной китайской фабрики под названием Xiaguan, которая по своим рецептам смешивает и прессует различные маоча, поступающие со всего региона Юньнань, чтобы создавать продукты с уникальным и сложным вкусом. Эта фабрика была основана в 1941 году рядом с городом Дали в одноименной префектуре и с самого начала широко использовала формат, называемый туоча (форма чаши), для прессования своих листьев. Бренд Xiaguan значительно вырос с годами также благодаря своему географическому положению, которое обеспечивает ему отличный климат для выдержки чаев. Этот туоча особенно содержит в названии слово France, потому что в первые годы экспорта в Европу он завоевал французский рынок благодаря плотному настою и стойкой сладости. Если внимательнее проанализировать вкус настоя в чашке, можно заметить, что сначала во вкусе проявляется минеральный оттенок, напоминающий некоторые известняковые породы, а затем в горле начинает раскрывать свою кремовую сладость, похожую на ту, что можно получить при длительном кипячении некоторых мясистых трав. Через некоторое время во вкусе также проявится легкий растительный оттенок, напоминающий запах соснового леса. После сбора листья оставляют увядать на солнце в течение определенного времени в зависимости от производителя, прежде чем перейти к этапу «убийства зелени», который по сути аналогичен тому, что используется при производстве зеленых чаев. Особенность здесь заключается в том, что листья не нагревают так сильно, как при производстве зеленого чая, чтобы сохранить некоторые ферменты, способные со временем менять вкус. После прогрева листья берут в больших количествах и складывают в большие кучи. Так уложенная растительная масса затем увлажняется и накрывается полотнами, чтобы сохранялось тепло и начинался процесс ферментации. Здесь производитель должен умело перемешивать листья и слегка смачивать их по мере необходимости, чтобы ферментация шла равномерно и распространялась максимально однородно. После завершения этой обработки, которая может длиться от 20 до 70 дней, листья разрыхляют и оставляют на воздухе, чтобы микроорганизмы, отвечающие за ферментацию, высохли и погибли, оставив готовый продукт. После этого можно при желании прессовать пуэр, чтобы создать наилучшие условия для его транспортировки и выдержки.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
