Свежие и выращенные естественным образом розы дарят свой аромат этому Тэ Улун Роза: процесс занимает два дня, чтобы чай через контакт полностью впитал аромат лепестков роз. Ценный улун из высоких гор, который оказывается идеальным напитком, чтобы наслаждаться даже после ужина, горячим или заваренным холодным, чтобы освежиться со вкусом в летний период. Листья чая Улун Роза имеют скатную форму, узкие и небольшие, с блестящей поверхностью и оттенками от ярко-зеленого до темно-зеленого, с некоторыми желто-охряными оттенками, особенно в местах, где находятся черенки. Вместе с чайными листьями можно заметить кусочки лепестков роз темно-магентового цвета, которые создают прекрасный цветовой контраст. После заваривания листья раскрывают цветочные ароматы дамасской розы и ноты, напоминающие клейкий рис, с легкой растительной нотой и выраженной сладостью, напоминающей сахарную пудру. Настой в чашке золотистый, прозрачный и яркий. Первое заваривание чая Улон Роза имеет легкие ноты розы и поджаренные ноты орехов и крахмала. Чувствуется также деликатная сладость, напоминающая мед. Со вторым завариванием, вкусы становятся более интенсивными: вкус розы теперь более выражен, ни разу не становясь резким. Также значительно увеличивается сахаристость, которая остается на горле, среди этого более яркими становятся ноты орехов, особенно миндаля и кешью. С третьим завариванием и последующими, роза снова становится более деликатной, тогда как поджаренная нота орехов усиливается, и компонента крахмала и сладости снова обвивает нёбо. В открытии, Тэ Улун Роза представляет собой очень нежную цветочную ноту розы, за которой следует легкий мед акации и завершается нотами орехов, с интенсивной сладостью шоколадного миндаля. Тело средней полноты, очень шелковистое на вкус, с полной отсутствием терпкости и горечи. Долговечность сладкая и цветочная, с приятными нотами розы и миндаля. Место происхождения: Бэй Шань, расположенная в округе Наньтоу, Тайвань. Настоятельно рекомендуем заваривать Тэ Улун Роза традиционным китайским методом (Гун Фу Ча) с гайванью объемом около 150 мл. Следуя этой подготовке, с 5 граммами листьев можно сделать несколько заварок, чтобы лучше уловить все оттенки вкуса чая. После быстрого промывания водой при температуре 85°C, приступайте к первому завариванию на 30 секунд. Удерживая воду при той же температуре, вы можете продолжать использовать те же листья, добавляя другую воду и увеличивая каждую заварку на 10 секунд (30-40-50…). Этот чай имеет долголетие 5-6 заварок. Для более классической подготовки по западному стилю рекомендуем 3 грамма листьев (примерно 2 чайные ложки) в чашке объемом 200 мл с водой при 85°C на время заваривания 3 минуты. Для лучшего опыта дегустации советуем фильтровать настой сразу после окончания времени заваривания. Предлагаемые нами временные параметры заваривания могут также быть слегка изменены по вашему желанию, чтобы получить более или менее интенсивный вкус. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте вдали от прямых солнечных лучей. Основные преимущества, которые можно получить от Тэ Улун, происходят от значительного содержания минеральных солей и антиоксидантных фенолов, содержащихся в листьях. Некоторые исследования фактически показывают, что ежедневное потребление Улун может влиять на здоровье костей, улучшая концентрацию минералов в этой ткани и способствовать снижению сахара в крови благодаря стимулирующему эффекту фенолов на инсулин. Чаи Улун также, как правило, имеют низкую концентрацию кофеина. Эта характеристика делает их подходящими для потребления в любое время дня даже для людей, более чувствительных к этому возбуждающему веществу.
Цена с НДС включительно
Свежие и выращенные естественным образом розы дарят свой аромат этому Тэ Улун Роза: процесс занимает два дня, чтобы чай через контакт полностью впитал аромат лепестков роз. Ценный улун из высоких гор, который оказывается идеальным напитком, чтобы наслаждаться даже после ужина, горячим или заваренным холодным, чтобы освежиться со вкусом в летний период. Листья чая Улун Роза имеют скатную форму, узкие и небольшие, с блестящей поверхностью и оттенками от ярко-зеленого до темно-зеленого, с некоторыми желто-охряными оттенками, особенно в местах, где находятся черенки. Вместе с чайными листьями можно заметить кусочки лепестков роз темно-магентового цвета, которые создают прекрасный цветовой контраст. После заваривания листья раскрывают цветочные ароматы дамасской розы и ноты, напоминающие клейкий рис, с легкой растительной нотой и выраженной сладостью, напоминающей сахарную пудру. Настой в чашке золотистый, прозрачный и яркий. Первое заваривание чая Улон Роза имеет легкие ноты розы и поджаренные ноты орехов и крахмала. Чувствуется также деликатная сладость, напоминающая мед. Со вторым завариванием, вкусы становятся более интенсивными: вкус розы теперь более выражен, ни разу не становясь резким. Также значительно увеличивается сахаристость, которая остается на горле, среди этого более яркими становятся ноты орехов, особенно миндаля и кешью. С третьим завариванием и последующими, роза снова становится более деликатной, тогда как поджаренная нота орехов усиливается, и компонента крахмала и сладости снова обвивает нёбо. В открытии, Тэ Улун Роза представляет собой очень нежную цветочную ноту розы, за которой следует легкий мед акации и завершается нотами орехов, с интенсивной сладостью шоколадного миндаля. Тело средней полноты, очень шелковистое на вкус, с полной отсутствием терпкости и горечи. Долговечность сладкая и цветочная, с приятными нотами розы и миндаля. Место происхождения: Бэй Шань, расположенная в округе Наньтоу, Тайвань. Настоятельно рекомендуем заваривать Тэ Улун Роза традиционным китайским методом (Гун Фу Ча) с гайванью объемом около 150 мл. Следуя этой подготовке, с 5 граммами листьев можно сделать несколько заварок, чтобы лучше уловить все оттенки вкуса чая. После быстрого промывания водой при температуре 85°C, приступайте к первому завариванию на 30 секунд. Удерживая воду при той же температуре, вы можете продолжать использовать те же листья, добавляя другую воду и увеличивая каждую заварку на 10 секунд (30-40-50…). Этот чай имеет долголетие 5-6 заварок. Для более классической подготовки по западному стилю рекомендуем 3 грамма листьев (примерно 2 чайные ложки) в чашке объемом 200 мл с водой при 85°C на время заваривания 3 минуты. Для лучшего опыта дегустации советуем фильтровать настой сразу после окончания времени заваривания. Предлагаемые нами временные параметры заваривания могут также быть слегка изменены по вашему желанию, чтобы получить более или менее интенсивный вкус. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте вдали от прямых солнечных лучей. Основные преимущества, которые можно получить от Тэ Улун, происходят от значительного содержания минеральных солей и антиоксидантных фенолов, содержащихся в листьях. Некоторые исследования фактически показывают, что ежедневное потребление Улун может влиять на здоровье костей, улучшая концентрацию минералов в этой ткани и способствовать снижению сахара в крови благодаря стимулирующему эффекту фенолов на инсулин. Чаи Улун также, как правило, имеют низкую концентрацию кофеина. Эта характеристика делает их подходящими для потребления в любое время дня даже для людей, более чувствительных к этому возбуждающему веществу.
