Свежие и натурально выращенные цветы роз дарят свой аромат этому Улун чаю Роза. Процесс занимает два дня, чтобы чай через контакт полностью впитал аромат лепестков роз. Это ценный улун чай высокогорья, который оказывается идеальным напитком, чтобы наслаждаться им даже после ужина, горячим или заваренным холодным, чтобы освежиться со вкусом в летний период. Листья улун чая Роза имеют форму шариков, узкие и маленькие, с блестящей поверхностью и оттенками, варьирующимися от ярко-зеленого до темно-зеленого и с некоторыми желто-охристых оттенками, особенно в области черешков. Вместе с листьями можно заметить фрагменты лепестков темно-розовой розы, создающих красивый цветовой контраст. При заваривании листья выделяют цветочные ароматы дамасской розы и ноты, напоминающие клейкий рис, с легким растительным оттенком и выраженной сладостью, напоминающей сахарную пудру. Напиток в чашке золотистый, прозрачный и яркий. Первая заварка улун чая Роза имеет легкие нотки розы и жареные ноты сухофруктов и крахмала злаков. Также ощущается нежная сладость, напоминающая мед акации. Со второй заваркой вкусы становятся более интенсивными: вкус розы теперь более четкий, не становясь при этом резким. Значительно усиливаются и сладкие ноты, которые остаются на задней стенке горла, как и ноты орехов, особенно миндаля и кешью. С третьей заваркой и последующими, роза снова становится более нежной, в то время как подчеркивается жареная нотка орехов, и снова появляется крахмальная и сладкая компонента, обволакивающая палитру. В начале улун чай Роза представляет собой очень нежную цветочную ноту розы, за которой следуют намеки на мед акации и в финале — ноты орехов, с интенсивной сладостью пралинированных миндалей. Тело чая среднее, очень шелковистое на вкусе, с полной отсутствием терпкости или горечи. Долгота вкуса сладкая и цветочная, с приятными нотами розы и миндаля. Чай происходит из Bei Shan, расположенного в уезде Nantou, Тайвань. Мы настоятельно рекомендуем заваривать Улун чай Роза с помощью традиционного китайского метода (Gong Fu Cha) с гайванем емкостью около 150 мл. Следуя этому приготовлению, с 5 граммами листьев можно сделать несколько заварок, чтобы лучше уловить все оттенки вкуса чая. После быстрого промывания водой при температуре 85°C, продолжайте с первой заваркой на 30 секунд. Сохраняя воду при той же температуре, вы можете продолжать использовать те же листья, добавляя воду и увеличивая каждую заварку на 10 секунд (30-40-50…). Этот чай имеет долговечность 5-6 заварок. Для более классического приготовления в западном стиле мы рекомендуем 3 грамма листьев (около 2 чайных ложек) в чашке 200 мл с водой при 85°C в течение 3 минут. Для лучшего вкусового опыта мы советуем фильтровать настой сразу после завершения времени заваривания. Времена заваривания также могут быть немного изменены по вашему желанию для получения более сильного или легкого вкуса. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Основные преимущества, которые можно извлечь из Улун чаев, связаны с высоким содержанием минеральных солей и антиоксидантных фенолов, присутствующих в листьях. Некоторые исследования показывают, что ежедневное потребление улун может повлиять на здоровье костей, улучшая концентрацию минералов в этой ткани и способствуя снижению сахара в крови благодаря стимулирующему эффекту фенолов на инсулин. Улун чаи также обычно содержат низкую концентрацию кофеина, что делает их подходящими для употребления в любое время дня, даже людьми, более чувствительными к этому веществу.
Цена с НДС включительно
Свежие и натурально выращенные цветы роз дарят свой аромат этому Улун чаю Роза. Процесс занимает два дня, чтобы чай через контакт полностью впитал аромат лепестков роз. Это ценный улун чай высокогорья, который оказывается идеальным напитком, чтобы наслаждаться им даже после ужина, горячим или заваренным холодным, чтобы освежиться со вкусом в летний период. Листья улун чая Роза имеют форму шариков, узкие и маленькие, с блестящей поверхностью и оттенками, варьирующимися от ярко-зеленого до темно-зеленого и с некоторыми желто-охристых оттенками, особенно в области черешков. Вместе с листьями можно заметить фрагменты лепестков темно-розовой розы, создающих красивый цветовой контраст. При заваривании листья выделяют цветочные ароматы дамасской розы и ноты, напоминающие клейкий рис, с легким растительным оттенком и выраженной сладостью, напоминающей сахарную пудру. Напиток в чашке золотистый, прозрачный и яркий. Первая заварка улун чая Роза имеет легкие нотки розы и жареные ноты сухофруктов и крахмала злаков. Также ощущается нежная сладость, напоминающая мед акации. Со второй заваркой вкусы становятся более интенсивными: вкус розы теперь более четкий, не становясь при этом резким. Значительно усиливаются и сладкие ноты, которые остаются на задней стенке горла, как и ноты орехов, особенно миндаля и кешью. С третьей заваркой и последующими, роза снова становится более нежной, в то время как подчеркивается жареная нотка орехов, и снова появляется крахмальная и сладкая компонента, обволакивающая палитру. В начале улун чай Роза представляет собой очень нежную цветочную ноту розы, за которой следуют намеки на мед акации и в финале — ноты орехов, с интенсивной сладостью пралинированных миндалей. Тело чая среднее, очень шелковистое на вкусе, с полной отсутствием терпкости или горечи. Долгота вкуса сладкая и цветочная, с приятными нотами розы и миндаля. Чай происходит из Bei Shan, расположенного в уезде Nantou, Тайвань. Мы настоятельно рекомендуем заваривать Улун чай Роза с помощью традиционного китайского метода (Gong Fu Cha) с гайванем емкостью около 150 мл. Следуя этому приготовлению, с 5 граммами листьев можно сделать несколько заварок, чтобы лучше уловить все оттенки вкуса чая. После быстрого промывания водой при температуре 85°C, продолжайте с первой заваркой на 30 секунд. Сохраняя воду при той же температуре, вы можете продолжать использовать те же листья, добавляя воду и увеличивая каждую заварку на 10 секунд (30-40-50…). Этот чай имеет долговечность 5-6 заварок. Для более классического приготовления в западном стиле мы рекомендуем 3 грамма листьев (около 2 чайных ложек) в чашке 200 мл с водой при 85°C в течение 3 минут. Для лучшего вкусового опыта мы советуем фильтровать настой сразу после завершения времени заваривания. Времена заваривания также могут быть немного изменены по вашему желанию для получения более сильного или легкого вкуса. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Основные преимущества, которые можно извлечь из Улун чаев, связаны с высоким содержанием минеральных солей и антиоксидантных фенолов, присутствующих в листьях. Некоторые исследования показывают, что ежедневное потребление улун может повлиять на здоровье костей, улучшая концентрацию минералов в этой ткани и способствуя снижению сахара в крови благодаря стимулирующему эффекту фенолов на инсулин. Улун чаи также обычно содержат низкую концентрацию кофеина, что делает их подходящими для употребления в любое время дня, даже людьми, более чувствительными к этому веществу.
