Зелёный чай Эри Спринг Мао Фэнг Луз был собран в начале весеннего сезона в Пулар, Юннань. Первый сбор сезона обеспечивает превосходный вкус, так как растение сохраняет все питательные вещества, собранные в течение зимы. Лист длинный и закрученный, с лёгкими серебристыми почками и зелёными оттенками. Заварка имеет светло-жёлтый цвет и сладко-ароматный вкус. Листья зелёного чая Эри Спринг Мао Фэнг Луз длинные, деликатно скрученные и тонкие, как волосы, как само название предполагает: Мао Фэнг означает "кончики волос", указывая на его заострённую форму. У них тёмно-зелёный цвет с серебристым оттенком: этот чай действительно очень богат почками, покрытыми светлым и мягким пухом. После заварки листья излучают очень сладкие нотки мёда и деликатные растительные ароматы с флоральными оттенками. В чашке он представлен светло-жёлтым цветом, почти прозрачным: это чай с свежими нотами и приятным ароматом, очень нежный и удивительно сладкий. Тело лёгкое и бархатистое, а вкус не содержит никакой астрингенции или горечи. Первое заваривание зелёного чая Эри Спринг Мао Фэнг Луз дарит очень сладкий настой с нотами белого сахара и лёгкими растительными запахами. Присутствуют сладкие и слегка поджаренные нотки, похожие на вкус глазированных миндалей. Второе заваривание придаёт больше характера, хотя сладкий компонент остаётся значительным; растительное становится более выраженным, но всё ещё деликатным (морковка с маслом, отварные ребра). При третьем заваривании сладкие нотки превращаются в воспоминания о варенье из зелёных помидоров и шпинатах, а в завершении появляются фруктовые ноты, как абрикос и жёлтые фрукты. На вкус первая ощущение, которое вы испытываете, когда пробуете зелёный чай Эри Спринг Мао Фэнг Луз, это сладость: нотки сахарного песка переплетаются с растительными запахами, как морковка и шпинаты с маслом, приятно обволакивая язык. Только во втором случае можно ощутить фруктовые ноты абрикоса и сушёных фруктов, всё ещё очень сладкие - вкус напоминает хрустящий миндаль. Длительность сладкая и продолжительная и оставляет во рту ощущение свежести. Место происхождения: Пулар, Юннань. Настоятельно рекомендуем заваривать зелёный чай Эри Спринг Мао Фэнг Луз по традиционному китайскому методу (гонг фу Ча), чтобы лучше насладиться этими листьями. Следуя этой подготовке, можно использовать 5 граммов листьев (примерно 3 чайные ложки) в гайване объёмом около 150 мл для получения нескольких заварок с разными вкусами. С водой, нагретой до 75°C, можно сделать первое заваривание в течение 25 секунд, а затем, поддерживая воду той же температуры, делать несколько заварок, увеличивая каждую раз по 5 секунд (25-30-35...). Этот чай имеет долговечность около 5 заварок. Для классического приготовления в западном стиле мы рекомендуем 3 грамма листьев (примерно 2 чайные ложки) в чашке 200 мл с водой при 75°C на время заваривания 2-3 минуты. Чай можно фильтровать для облегчения при дегустации, и время заваривания, указанное выше, предназначено исключительно для справки, поэтому вы можете регулировать его в зависимости от вашего личного вкуса. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте вдали от прямых солнечных лучей.
Цена с НДС включительно
Зелёный чай Эри Спринг Мао Фэнг Луз был собран в начале весеннего сезона в Пулар, Юннань. Первый сбор сезона обеспечивает превосходный вкус, так как растение сохраняет все питательные вещества, собранные в течение зимы. Лист длинный и закрученный, с лёгкими серебристыми почками и зелёными оттенками. Заварка имеет светло-жёлтый цвет и сладко-ароматный вкус. Листья зелёного чая Эри Спринг Мао Фэнг Луз длинные, деликатно скрученные и тонкие, как волосы, как само название предполагает: Мао Фэнг означает "кончики волос", указывая на его заострённую форму. У них тёмно-зелёный цвет с серебристым оттенком: этот чай действительно очень богат почками, покрытыми светлым и мягким пухом. После заварки листья излучают очень сладкие нотки мёда и деликатные растительные ароматы с флоральными оттенками. В чашке он представлен светло-жёлтым цветом, почти прозрачным: это чай с свежими нотами и приятным ароматом, очень нежный и удивительно сладкий. Тело лёгкое и бархатистое, а вкус не содержит никакой астрингенции или горечи. Первое заваривание зелёного чая Эри Спринг Мао Фэнг Луз дарит очень сладкий настой с нотами белого сахара и лёгкими растительными запахами. Присутствуют сладкие и слегка поджаренные нотки, похожие на вкус глазированных миндалей. Второе заваривание придаёт больше характера, хотя сладкий компонент остаётся значительным; растительное становится более выраженным, но всё ещё деликатным (морковка с маслом, отварные ребра). При третьем заваривании сладкие нотки превращаются в воспоминания о варенье из зелёных помидоров и шпинатах, а в завершении появляются фруктовые ноты, как абрикос и жёлтые фрукты. На вкус первая ощущение, которое вы испытываете, когда пробуете зелёный чай Эри Спринг Мао Фэнг Луз, это сладость: нотки сахарного песка переплетаются с растительными запахами, как морковка и шпинаты с маслом, приятно обволакивая язык. Только во втором случае можно ощутить фруктовые ноты абрикоса и сушёных фруктов, всё ещё очень сладкие - вкус напоминает хрустящий миндаль. Длительность сладкая и продолжительная и оставляет во рту ощущение свежести. Место происхождения: Пулар, Юннань. Настоятельно рекомендуем заваривать зелёный чай Эри Спринг Мао Фэнг Луз по традиционному китайскому методу (гонг фу Ча), чтобы лучше насладиться этими листьями. Следуя этой подготовке, можно использовать 5 граммов листьев (примерно 3 чайные ложки) в гайване объёмом около 150 мл для получения нескольких заварок с разными вкусами. С водой, нагретой до 75°C, можно сделать первое заваривание в течение 25 секунд, а затем, поддерживая воду той же температуры, делать несколько заварок, увеличивая каждую раз по 5 секунд (25-30-35...). Этот чай имеет долговечность около 5 заварок. Для классического приготовления в западном стиле мы рекомендуем 3 грамма листьев (примерно 2 чайные ложки) в чашке 200 мл с водой при 75°C на время заваривания 2-3 минуты. Чай можно фильтровать для облегчения при дегустации, и время заваривания, указанное выше, предназначено исключительно для справки, поэтому вы можете регулировать его в зависимости от вашего личного вкуса. Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте вдали от прямых солнечных лучей.
