На этикетке: сведения, указанные производителем на упаковке. Не на этикетке: сведения, которые не указаны на упаковке.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Продано и отправлено магазином Tea Soul
Цена с учётом НДС
Зелёный чай Long Jing Dragon Well — один из самых известных и ценимых китайских зелёных чаёв, происходящий из района Ханчжоу в Чжэцзяне. Его известность связана также с долгой традицией: Long Jing исторически ассоциируется с гостеприимством и обычаем дарить его листья родственникам и друзьям. Название Dragon Well, английский перевод Long Jing (Колодец Дракона), также связано с историей и легендами этого чая. Оно обозначает как знаменитое место происхождения в окрестностях озера Си Ху, так и традицию, согласно которой вода из местных источников особенно подходит для его приготовления. Согласно народному преданию, клубы пара, поднимающиеся от чашки, могут напоминать извивающегося дракона. Помимо легенд, Long Jing узнаваем по характерному виду листьев — плоских и вытянутых, полученному благодаря особой обработке в воке. Листья имеют оттенки от изумрудно-зелёного до жёлто-зелёного с более тёплыми нюансами и раскрывают ароматический профиль, в котором жареные и миндальные ноты сочетаются с растительными, цветочными и слегка солоноватыми оттенками. В чашке чай отличается лёгким шелковистым телом, нежной сладостью и свежей растительной составляющей. Особенно заметны ноты свежей травы и миндаля, за которыми следуют цветочные оттенки и приятная умами-составляющая. Дегустация — внешний вид и аромат Зелёный чай Long Jing Dragon Well имеет листья среднего размера, блестящую поверхность и плоскую форму, цвет от жёлто-зелёного до охристого с медными нюансами. Аромат сухих листьев уже обладает выраженными жареными акцентами. После заваривания листья раскрывают интенсивные жареные и миндальные ноты с цветочным и свежим послевкусием. Настой светлый и прозрачный, с заметными взвешенными бай хао, что указывает на присутствие множества почек. Цвет варьируется от бледно-жёлтого первых настоев до более насыщенного золотисто-жёлтого по мере приготовления гунфу ча. Дегустационные ноты Во вкусе зелёный чай Long Jing Dragon Well раскрывается очень мягко и сладко: первый настой дарит ноты орехов, таких как миндаль и грецкий орех, и очень нежный растительный оттенок. Во втором настое усиливаются ноты пралинового миндаля и появляются ароматы белых цветов, соединённые с тонкими растительными нотами, напоминающими зелёную стручковую фасоль, приготовленную на пару. В третьем и последующих настоях цветочные ноты становятся всё более ясными: магнолия и орхидея сочетаются с приятно солоноватым умами, которое в финале уравновешивает вкус. Послевкусие средней продолжительности сопровождается растительными и сладкими нотами пчелиного воска. Тело лёгкое и шелковистое, вкус сохраняется до конца без следов терпкости или горечи. Место происхождения Ханчжоу — Чжэцзян, Китай Производство Зелёный чай Long Jing Dragon Well производится по очень традиционной технологии. После первоначального завяливания на открытом воздухе листья обжаривают в больших железных воках, нагретых примерно до 180 °C, чтобы остановить ферментативную активность и предотвратить окисление продукта. Затем зелёные листья сгибают и оставляют отдыхать, чтобы они приобрели окончательную форму и потеряли ещё немного влаги. Способ заваривания Мы настоятельно рекомендуем заваривать зелёный чай Long Jing Dragon Well традиционным китайским способом (Гунфу ча) в гайвани объёмом около 150 мл. При таком приготовлении 5 граммов листьев позволяют сделать несколько настоев и наилучшим образом почувствовать все вкусовые оттенки чая. После быстрого промывания листьев водой температурой 70–75 °C можно сделать первый настой длительностью 25 секунд, а затем, сохраняя ту же температуру воды, продолжать использовать продукт, добавляя воду и увеличивая время заваривания примерно на 10 секунд относительно предыдущего (25–35–45...). Для более традиционного приготовления по западному стилю рекомендуем 3 грамма листьев (около 2 чайных ложек) на чашку объёмом 200 мл, воду температурой 70–75 °C и настаивание в течение 2–3 минут. Для лучшего опыта дегустации советуем процедить настой сразу по истечении установленного времени настаивания. Указанное нами время заваривания можно немного изменять по своему вкусу, чтобы получить более или менее насыщенный вкус. Хранить в прохладном сухом месте вдали от прямых солнечных лучей.
Серым цветом: не обнаруженыНедоступно
Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
