Приготовьтесь к ароматным блюдам с помощью мисо из риса, борлотти и сушеных помидоров от Kekoji Lab. Вдохновлен традиционными японскими техниками ферментации, этот ингредиент добавит невероятно вкусный акцент в вашу кухню, настолько, что может полностью заменить соль. Основная характеристика этой ферментированной пасты, помимо насыщенного вкуса, - это изобилие умами, природно возникающее из ферментов, присутствующих в Кодзи, ферментирующем агенте, на котором основаны все продукты под маркой Kekoji. Но это не типичное мисо: уникальный вкус итальянских сушеных помидоров придает летний оттенок. От соусов до BBQ-соусов, играйте с вашим творчеством и откройте неожиданные связи между Италией и Японией. Я рекомендую использовать его для приправы к летним салатам с пастой, для начинки или в тесте для фрикаделек. Доступно в стеклянной банке объемом 200г.
Цена с НДС включительно
Приготовьтесь к ароматным блюдам с помощью мисо из риса, борлотти и сушеных помидоров от Kekoji Lab. Вдохновлен традиционными японскими техниками ферментации, этот ингредиент добавит невероятно вкусный акцент в вашу кухню, настолько, что может полностью заменить соль. Основная характеристика этой ферментированной пасты, помимо насыщенного вкуса, - это изобилие умами, природно возникающее из ферментов, присутствующих в Кодзи, ферментирующем агенте, на котором основаны все продукты под маркой Kekoji. Но это не типичное мисо: уникальный вкус итальянских сушеных помидоров придает летний оттенок. От соусов до BBQ-соусов, играйте с вашим творчеством и откройте неожиданные связи между Италией и Японией. Я рекомендую использовать его для приправы к летним салатам с пастой, для начинки или в тесте для фрикаделек. Доступно в стеклянной банке объемом 200г.
| Энергия (ккал) | 119 |
| Углеводы (г) | 23,47 |
| из которых сахара (г) | 8,4 |
| Жиры (г) | 0,32 |
| из которых насыщенные (г) | 0,05 |
| Белки (г) | 6,13 |
| Клетчатка (г) | 3,1 |
| Распродажа | 8,33 |
