Смешайте все ингредиенты для соуса блендером, переложите в миску и добавьте курицу.
Оставьте мариноваться на 1 час в холодильнике.
Достаньте бедрышки из маринада и сохраните процеженную через сито жидкость.
Разложите бедрышки по 2 вакуумным пакетам и запечатайте их соответствующей машиной.
Нагрейте воду с помощью Roner до 75°, погрузите пакеты с курицей и готовьте 4 часа.
По окончании приготовления откройте пакеты, перелейте жидкости в миску, снова процеживая через сито, и переложите курицу на горячую сковороду, обжаривая ее по несколько минут с обеих сторон.
Соедините маринад с жидкостями от приготовления в блендере, добавьте кукурузный крахмал, взбейте несколько секунд, чтобы соединить, и вылейте на курицу.
Глазируйте несколько минут до желаемой густоты.
Блендер
Сито
Вакуумные пакеты
Roner
Сковорода
Подавайте с кунжутом и колечками зеленого лука по желанию.
Italia, Veneto
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
| Энергия (ккал) | 194,54 |
| Углеводы (г) | 6,33 |
| из которых сахара (г) | 5,07 |
| Жиры (г) | 12,09 |
| из которых насыщенные (г) | 3,73 |
| Белки (г) | 15,25 |
| Клетчатка (г) | 0,03 |
| Распродажа | 0,28 |
