Соедините холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и муку в кухонном комбайне, измельчайте до состояния крошки.
Добавьте яичные желтки, сахарную пудру, ванилин, разрыхлитель, ванильный экстракт, лимонную цедру и щепотку соли.
Снова включите ножи и измельчайте несколько минут, пока ингредиенты хорошо не смешаются.
Переложите массу на рабочую поверхность и быстро сформируйте руками прямоугольный пласт.
Заверните его в пленку и дайте тесту отдохнуть в холодильнике не менее часа.
Достаньте тесто и раскатайте его скалкой до толщины около 4 мм.
Вырежьте печенье, следя за тем, чтобы были и основания, и печенье с отверстием.
Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой статической духовке при 180° 9 минут.
Дайте печенью полностью остыть на решетке.
Склейте печенье, намазав в центре абрикосовый джем.
Перед подачей посыпьте шпицбубен сахарной пудрой.
Хранить в герметичном контейнере одну неделю.
Отлично подаются с чаем или кофе.
Italia, Trentino Alto Adige
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
| Энергия (ккал) | 459,95 |
| Углеводы (г) | 50,42 |
| из которых сахара (г) | 17,12 |
| Жиры (г) | 26,81 |
| из которых насыщенные (г) | 15,07 |
| Белки (г) | 6,52 |
| Клетчатка (г) | 1,04 |
| Распродажа | 0,07 |
