Жаркое с апельсинами — это вкусное блюдо, типичное для итальянской кухни, особенно для региона Эмилия-Романья. Телятина маринуется с соком и цедрой апельсина, ароматизируется сухим апельсиновым ликером, а затем медленно запекается в духовке. В результате получается нежное и ароматное мясо с деликатным цитрусовым ароматом.
Свяжите мясо кухонной нитью и обжарьте его со всех сторон в 3 столовых ложках масла, пока не образуется корочка.
Посолите, поперчите, сбрызните ликером и дайте ему испариться.
Вымойте апельсины, выжмите их и добавьте к мясу процеженный сок и 1 лавровый лист.
Готовьте в горячей духовке при 200 градусах 2 часа.
Время от времени переворачивайте жаркое и поливайте его соком из формы.
Через час добавьте кожуру апельсинов, снятую без белой части и нарезанную соломкой.
Доведите до готовности и подавайте жаркое ломтиками с собственным соусом и гарниром по вкусу.
Миска
Ложка
Кастрюля
Сковорода
Духовка
Italia, Emilia Romagna
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
| Энергия (ккал) | 140,85 |
| Углеводы (г) | 1,52 |
| из которых сахара (г) | 1,52 |
| Жиры (г) | 5,43 |
| из которых насыщенные (г) | 1,71 |
| Белки (г) | 19,32 |
| Клетчатка (г) | 0,03 |
| Распродажа | 0,05 |
