Артишоки в уксусе — это восхитительная закуска из артишоков, маринованных в белом винном уксусе. Эта заготовка придает артишокам кислый и свежий вкус, идеально подходящий для легкого и вкусного начала трапезы. Консервация в уксусе делает артишоки еще более ароматными и позволяет наслаждаться ими даже спустя несколько дней после приготовления.
Очистите артишоки, удалив самые жесткие внешние листья, оставшиеся колючки и стебли, затем погрузите их в миску, наполненную водой, подкисленной соком двух лимонов
Оставьте овощи в воде на пять минут, затем слейте воду и отварите их довольно аль денте в кастрюле, наполненной кипящей водой, также подкисленной соком двух оставшихся лимонов
Когда артишоки будут готовы, выньте их из кастрюли, дайте им стечь, затем разложите на кухонном полотенце, слегка промокнув
Разрежьте артишоки на 4 части. Когда артишоки высохнут, уложите их в стеклянные банки, залейте уксусом, в котором вы растворили немного соли, закройте емкости и оставьте их настаиваться на пятнадцать дней
По истечении этого времени слейте уксус из банок и замените его свежим уксусом
Стеклянные банки
Хранить в закрытой банке в холодильнике не более одной недели
Артишоки в уксусе — типичная закуска итальянской кухни
Italia
| Энергия (ккал) | 33 |
| Углеводы (г) | 2,5 |
| из которых сахара (г) | 1,9 |
| Жиры (г) | 0,2 |
| из которых насыщенные (г) | 0,05 |
| Белки (г) | 2,7 |
| Клетчатка (г) | 5,5 |
| Распродажа | 0,13 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
