
Фондю по-валдостански — это восхитительная закуска, типичная для региона Валле-д'Аоста на северо-западе Италии. Это крем из плавленого сыра, подаваемый с гренками из поджаренного хлеба. Его происхождение восходит к 1800 году, и с тех пор оно стало одним из символических блюд валдостанской кухни. Фондю — отличный выбор для зимнего вечера в компании, его лучше всего наслаждать неспешно, с бокалом красного вина. Готовится оно просто и быстро.



Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Положите в кастрюлю 450 г фонтины валдостанской комнатной температуры, добавьте столовую ложку муки, перемешайте и влейте стакан холодного молока
Дайте немного постоять, затем поставьте смесь на умеренный огонь, постоянно помешивая ложкой; доведите до готовности, следя за тем, чтобы фонтина не кипела
Когда фонтина расплавится, снимите кастрюлю с огня и, взбивая венчиком, добавьте 4 яичных желтка
Снова поставьте массу на огонь и продолжайте помешивать, чтобы яйца приготовились вместе с фонтиной
Как только фондю станет бархатистым, подавайте его в очень горячих тарелках, сопровождая ломтиками хлеба, подрумяненными на сливочном масле
Кастрюля
Миска
Венчик
Нож
Italia, Valle d'Aosta





| Энергия (ккал) | 258,72 |
| Углеводы (г) | 3,55 |
| из которых сахара (г) | 1,94 |
| Жиры (г) | 19,1 |
| из которых насыщенные (г) | 12,28 |
| Белки (г) | 18,31 |
| Клетчатка (г) | 0,04 |
| Распродажа | 1,04 |