Гуляш из говядины — традиционное блюдо Центральной Европы, особенно символ венгерской кухни. В этом рецепте мясо говядины медленно готовится с луком, чесноком и сочетанием сладкой и острой паприки, что придает блюду насыщенный и пряный вкус. Гуляш из говядины идеально подходит для холодных месяцев, когда хочется горячего и согревающего блюда.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Очистить кусок мяса от жилок и т. д.
и нарезать его кубиками примерно по 2 см
Очистите лук, мелко растолките семена тмина на разделочной доске и разогрейте масло в кастрюле, обжаривая в нем чеснок и тмин
Когда чеснок станет золотистым, добавьте лук и дайте ему размякнуть, часто помешивая
Обваляйте кубики мяса в сладкой паприке и добавьте их к луку, как только он начнет приобретать цвет
Увеличьте огонь и, часто помешивая, обжарьте мясо, приправив его солью и острой паприкой
Влейте вино, а когда оно выпарится, добавьте три половника горячей воды
Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и продолжайте готовить примерно 2 часа, пока мясо не станет очень мягким, а лук не превратится в густой ароматный крем
Время от времени помешивайте и следите, чтобы блюдо не пересохло, при необходимости добавляя горячую воду
Подавайте гуляш очень горячим с полентой или отварным картофелем
Кастрюля с толстым дном
Крышка
Деревянная ложка
Ungheria
| Энергия (ккал) | 181,76 |
| Углеводы (г) | 3,16 |
| из которых сахара (г) | 3,16 |
| Жиры (г) | 10,36 |
| из которых насыщенные (г) | 4,03 |
| Белки (г) | 17,47 |
| Клетчатка (г) | 1,1 |
| Распродажа | 0,04 |
